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 原汁冬瓜羹

 

 

 

原汁冬瓜羹是一道以冬瓜汁為主要原料製作的粥品。

目錄

中文名

原汁冬瓜羹

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概述

食材明細

製作步驟

概述

屬甜品,用原汁煮原食材。 用鮮冬瓜冼淨切丁放進豆漿機里,加適量的清水。 選擇果蔬檔2分鐘可磨成果蔬汁,屬生鮮果蔬汁, 可用做美食的配料,美味營養。

食材明細

冬瓜汁適量

冬瓜片適量

干葡萄適量

干構杞適量

紅薯澱粉適量

白糖適量

製作步驟

1.冬瓜汁1碗,取適量的紅薯澱粉加清水花開待用。

2.備適量的干葡萄,干構杞,白糖。

3.切好冬瓜片。

4.鍋里倒進磨成的鮮冬瓜汁燒開,再倒進冬瓜片和糖將冬瓜煮熟。

5.調入干葡萄,干構杞。

6.再倒進化開的紅薯澱粉,邊倒邊攪動。

7.燒開嘗嘗,不夠甜再加點糖。煮1---2分鐘即成。

8.原汁冬瓜羹即成。[1]

參考文獻

  1. 鮮美冬瓜羹,做法簡單,家常粵菜,新浪新聞 2020年8月11日