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厚岸湖

圖片來自gutabi

厚岸湖(日語:あっけしこ),又稱「日語:アッケシトー」或「蠣沼」,是位於日本北海道厚岸郡厚岸町的一個湖泊,面積32.31平方公里,地處厚岸霧多布昆布森國定公園內。

目錄

地理

概要

厚岸湖是位於北海道東部的海跡湖,其西側有從北往南延伸的砂洲與厚岸灣相隔,在湖海分界處有一座厚岸大橋。厚岸湖因潮位差而導致海水流入量較大,湖水鹽度高,實質上可稱為是海灣,《漁業法》也視為海面。

主要河川

  • 流入河川:別寒邊牛川、尾幌川、トキタイ川、東梅川、イクラウシ川等
  • 流出河川:無

生物

西部有牡蠣殻堆積而成的牡蠣島,過去曾有厚岸草等鹽生植物生長,但因地盤下陷而衰退。

此地在十月至四月是大天鵝的大型度冬地。約有2,000隻左右會在此度冬,12月左右最多可達5,000隻左右。另外也是雁、鴨類的過境地、丹頂鶴的棲息地。1993年與別寒辺牛濕原、霧多布濕原共同成為國家指定厚岸、別寒邊牛、霧多布鳥獣保護區(集團飛來地)(總面積11,271公頃,其中特別保護地區7,781公頃)。同年還與別寒邊牛濕原登錄為拉姆薩公約濕地(5,277公頃)[1]

利用

湖內牡蠣養殖業發達。自古以來就是愛奴人採集天然牡蠣之處。1874年(明治7年)開始發展乾牡蠣輸出產業,1879年(明治12年)設立牡蠣罐頭製造所。但因亂捕導致牡蠣枯竭,終而實施採集限制。

1930年左右,開始從宮城縣購入稚貝進行養殖。

1999年以町立牡蠣種苗中心為首,推動「一粒種式」牡蠣養殖法[2]

牡蠣在夏季繁殖期容易失去新鮮度,不適合食用,但這裡利用低水溫延後繁殖期,使得夏季也可食用。此地亦有海苔養殖。

影片

牡蠣三昧 厚岸湖の朝 北海道厚岸郡厚岸町

參考文獻

  1. 厚岸湖・別寒辺牛濕原. ラムサール條約登録濕地関係市町村會議. [2020-12-06]. (原始內容存檔於2022-03-28). 
  2. 厚岸で獲れる海の幸/「カキえもん」(牡蠣・かき). 厚岸漁業協同組合. [2020-12-06]. (原始內容存檔於2021-05-18).