卡通造型饅頭
基本內容
簡介
普通的饅頭怎能讓孩子胃口大開?想想辦法,很簡單,只要稍作改變就可以了,[1]用海苔做了個簡單的造型,閨女美得屁顛屁顛的。
用餐人數:3-4人
食材
主料:500g麵粉
配料:適量乾酵母,適量海苔
製作步驟
1用溫水將乾酵母化開,倒入麵粉中,和成一塊軟硬適中的麵團,放在溫暖處,發酵至兩倍大。
2將麵團取出揉勻排氣,揪成大小均勻的麵團,反覆揉成饅頭面胚。
3用海苔剪出各種造型,貼在饅頭面胚上。
4將面胚放入上汽的蒸鍋中大火15分鐘即可。
小貼士
麵團一定要發酵至兩倍大,並反覆揉勻,這樣蒸出來的饅頭才好吃。
參考文獻
- ↑ 高萌預警!卡通饅頭造型這麼做,你的寶寶一定愛不釋手!,kaoker烘焙, 18-12-03