南瓜炒粉

南瓜炒粉

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南瓜炒粉是一道菜品，主料为南瓜、粉丝。

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基本信息

中文名称； 南瓜炒粉

主料； 南瓜、粉丝

辅料； 五花肉、葱、姜

调料； 盐、鸡精、糖、生抽、香油

美食做法

1、将五花肉、南瓜、葱、姜切成丝，粉丝用水泡发好备用;

2、坐锅点火倒入油，待油热后，放入肉丝、葱、姜丝煸炒，加少许生抽，再放入南瓜大火翻炒，加入盐，放入粉丝继续翻炒，加鸡精、白糖、香油调味，炒匀出锅即可。

美食特点

荤素搭配，营养丰富。