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 南瓜雜糧煲

 

 

 

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中文名

南瓜雜糧煲

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材料

製作步驟

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材料

貝貝南瓜

大米

薏米

紅豆

綠豆

蓮子

百合

製作步驟

1. 貝貝南瓜清洗表皮,用刀在四分之一處整體切下

2. 用勺子把南瓜內部瓜籽處理乾淨,南瓜和瓜蓋上蒸鍋蒸二十分鐘左右

3. 薏米、蓮子提前浸泡1—2個小時,清洗乾淨

4. 把大米、薏米、紅豆、綠豆、蓮子、百合放入高壓鍋內,淘洗兩遍後加入適量水,大火燒開,小火煮二十分鐘左右

5. 把煮好的雜糧粥裝入蒸好的南瓜中即可  

參考文獻