南瓜山药肉松粥是一道菜品,主料是南瓜,山药,肉松,辅料有香菜,大米等。
南瓜,山药,大米
1 原料大集合
2 把其中一半南瓜切薄片,放微波炉高火打7分钟
3 把剩下的南瓜切很细小的丁
4 用擀面杖把打熟的南瓜搅成糊状
5 切细丁的南瓜和山药
6 下入开水锅里,用勺子搅拌并舀出浮沫
7 在凉了的南瓜糊里加入适量淀粉
8 搅拌均匀后下入南瓜山药汤里
9 最后倒入蛋液,起锅加入盐,香菜碎和肉松即食[1]