南沙參種植技術與栽培管理
【概述】
南沙參為常用中藥材，使用歷史悠久。具有養陰清肺，化痰止咳，益氣生津的功能。為桔梗科植物輪葉沙參Adenophora tetraphylla (Thunb.)Fisch.或杏葉沙參Adenophora stricta米iq.的根。分布於南方各省區及陝西、甘肅等省。多為野生。
【生長環境】
【種植技術】
1、選地整地：選擇陽光充足，土層深厚，疏鬆肥沃，富含腐殖質，排水良好的壤土或沙質壤土的平地或緩坡地。每667平方米用堆肥或圈肥2000～2500千克，加拌磷肥20～25千克作基肥。基肥撒勻後，深耕30～40厘米，耙細整平，作畦，畦寬100～130厘米，畦長視地形而定。
2、種植方法：多用種子繁殖。
(1)採收種子：選擇粗壯植株做種株，開花後剪去部分側枝和花梢部，以減水養分消耗。果實成熟尚未開裂時連梗採下，放於通風乾燥的室內候熟數日後曬乾、脫粒。一般每667平方米可採種25千克。
(2)播種：多採用條播。秋播於11月，春播於3月中、下旬。按行距30～40厘米開4～6厘米淺溝，將種均勻撒在淺溝內，用細土覆蓋，輕輕壓實後澆水。有條件的可蓋一層薄草，保持土壤溫度。每667平方米用種子1千克。秋播於翌年3～4月出苗;春播20天左右出苗。
【栽培管理】
1、間苗：幼苗長出2或3片葉時間苗，以幼苗葉片不重疊為度。苗高12～15厘米時定苗，株距為10～15厘米，行間按三角形留苗。間苗後澆水，適當追肥。補苗要帶土移栽，不能傷及根部。補苗後澆水，使根和土壤密結。
2、中耕除草：苗期選陰天拔除雜草，定苗後結合追肥鬆土除草。7～8月氣候炎熱時，要進行2次鬆土，以防土層板結。第2年植株生長旺盛，結合追肥培土壅根，防止倒伏。植株封畦後，應停止除草，以免折斷莖枝。
3、追肥：苗期施薄肥1次，用10%淡人糞尿或2%尿素水。定苗後用人畜糞水追肥1次，每667平方米用量1000～1500千克，9月，如植株長勢不好，宜加施人糞尿每667平方米1000千克。入冬植株枯萎後，淺松表土，每667平方米鋪施腐熟畜糞或土雜肥1000千克。第2年出苗後，追施淡人畜糞尿每667平方米1000千克。6～7月開花前再追施人畜糞尿1500千克。
4、打頂：從第2年起，植株生長迅速，為減少養分消耗，促進根部生長，可在株高40～50厘米時打頂，控制植株高度。
5、病蟲害防治：
(1)病害：
①褐斑病：主要危害葉片。防治方法：雨後及時開溝排水，降低田間濕土;做好清園工作，用1：1: 100波爾多液或65%代森銨可濕性粉劑500倍液噴灑葉面。
②根腐病：危害根部。防治方法：雨後及時排水，及時清除病株並用石灰撒入病穴，用50%退菌特500倍液噴根部。
(2)蟲害：
①蚜蟲：吸食莖葉汁液，受害植株莖葉發黃。防治方法：冬季清園，燒毀落葉枯枝;在葉面上噴灑50%殺螟松1000～2000倍液或80%敵敵畏乳劑1500倍液。
②地老虎：以幼蟲為害，在苗期咬斷植株根莖。防治方法：施用充分腐熟的糞肥;用燈光誘殺成蟲，白天在植株根部捕殺或用毒餌誘殺幼蟲;為害期用90%敵百蟲1000～1500倍液澆灌。
【收穫與加工】
栽培品於播種後2或3年採收，秋季倒苗後挖取;野生的在春秋兩季採挖，以8～9月苗枯前採挖為佳。挖取後，除去殘枝和鬚根，趁鮮時用竹刀刮去外皮，洗淨、曬乾，遇陰雨時也可用微火烘炕。曬或烘烤均應保持清潔，勿粘灰塵，影響質量。
【藥材形狀】
呈長圓柱形成長圓錐形，根頭部較粗，向下漸細稍彎或扭曲，偶有分枝，長7～27厘米，直徑0.8～3厘米。蘆頭長短、粗細不等，一般1～3個。表面黃白色或淺棕色，根上部有深陷蚯蚓體表橫紋，下部有淺縱溝槽及縱皺紋，並有突起及鬚根疤痕。體輕泡，質松，折斷面不平坦，黃白色，多裂隙，海綿狀。無臭，味微甘。 [1]
【南沙參種植技術】
1、選地整地：選擇陽光充足，土層深厚，疏鬆肥沃，富含腐殖質，排水良好的壤土或沙質壤土的平地或緩坡地。用堆肥或圈肥2000～2500kg，加拌磷肥20～25kg作基肥。基肥撒勻後，深耕30～40cm，耙細整平，作畦，畦寬100～130cm，畦長視地形而定。
2、種植方法：多用種子繁殖。
（1）採收種子：選擇粗壯植株做種株，開花後剪去部分側枝和花梢部，以減水養分消耗。果實成熟尚未開裂時連梗採下，放於通風乾燥的室內候熟數日後曬乾、脫粒。一般每667㎡可採種25kg。
（2）播種：多採用條播。秋播於11月，春播於3月中、下旬。按行距30～40cm開4～6cm淺溝，將種均勻撒在淺溝內，用細土覆蓋，輕輕壓實後澆水。有條件的可蓋一層薄草，保持土壤溫度。每667㎡用種子1kg。秋播於翌年3～4月出苗；春播20天左右出苗。
【南沙參的栽培管理】
1、間苗：幼苗長出2或3片葉時間苗，以幼苗葉片不重疊為度。苗高12～15cm時定苗，株距為10～15cm，行間按三角形留苗。間苗後澆水，適當追肥。補苗要帶土移栽，不能傷及根部。補苗後澆水，使根和土壤密結。
2、中耕除草：苗期選陰天拔除雜草，定苗後結合追肥鬆土除草。7～8月氣候炎熱時，要進行2次鬆土，以防土層板結。第2年植株生長旺盛，結合追肥培土壅根，防止倒伏。植株封畦後，應停止除草，以免折斷莖枝。
3、追肥：苗期施薄肥1次，用10%淡人糞尿或2%尿素水。定苗後用人畜糞水追肥1次，每667㎡用量1000～1500kg，9月，如植株長勢不好，宜加施人糞尿每667㎡1000kg。入冬植株枯萎後，淺松表土，每667mz鋪施腐熟畜糞或土雜肥1000kg。第2年出苗後，追施淡人畜糞尿每667㎡1000kg。6～7月開花前再追施人畜糞尿1500kg。
4、打頂：從第2年起，植株生長迅速，為減少養分消耗，促進根部生長，可在株高40～50cm時打頂，控制植株高度。
5、病蟲害防治：
（1）病害：
①褐斑病：主要危害葉片。防治方法：雨後及時開溝排水，降低田間濕土；做好清園工作，用1：1:100波爾多液或65%代森銨可濕性粉劑500倍液噴灑葉面。
②根腐病：危害根部。防治方法：雨後及時排水，及時病株並用石灰撒入病穴，用50%退菌特500倍液噴根部。
（2）蟲害：
①蚜蟲：吸食莖葉汁液，受害植株莖葉發黃。防治方法：冬季清園，燒毀落葉枯枝；在葉面上噴灑50%殺螟松1000～2000倍液或80%敵敵畏乳劑1500倍液。
②地老虎：以幼蟲為害，在苗期咬斷植株根莖。防治方法：施用腐熟的糞肥；用燈光誘殺成蟲，白天在植株根部捕殺或用毒餌誘殺幼蟲；為害期用90%敵百蟲1000～1500倍液澆灌。
【收穫與加工】
栽培品於播種後2或3年採收，秋季倒苗後挖取；野生的在春秋兩季採挖，以8～9月苗枯前採挖為佳。挖取後，除去殘枝和鬚根，趁鮮時用竹刀刮去外皮，洗淨、曬乾，遇陰雨時也可用微火烘炕。曬或烘烤均應保持清潔，勿粘灰塵，影響質量。
【留種技術】
選粗壯植株作種株，開花後剪去部分側枝和花枝梢部，以減少養分消耗，果實成熟但尚未開裂時連梗採下，放於通風乾燥的室內後熟數日後曬乾、脫粒。一般每畝可採種子25千克。 [2]