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南杏仁

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南杏仁又名甜杏仁、南杏,专供食用,含丰富蛋白质、植物脂肪,有润燥补肺滋养肌肤的作用。若用於止咳,以北杏入药。果实成熟时采摘,除去果肉及核壳,取种子晾干。主产河北、北京、山东等地;此外,陕西四川内蒙古甘肃新疆山西、东北等地亦产。

目录

基本内容

中文名:甜杏仁

口味:香甜

作用:润燥补肺滋养肌肤

主要食材:杏仁

富含:丰富蛋白质、植物脂肪

别名:甜杏仁、南杏

药物概述

甜杏仁(《本草从新》)

【药材】干燥种子,呈扁心脏形,长1.6~2.1厘米,宽1.2~1.6厘米,顶端尖,基部圆,左右对称,种脊明显,种皮较苦杏仁为厚,淡黄棕色,自合点处分散出许多深棕色脉纹,形成纵向凹纹。断面白色。子叶接合面常见空隙。气微,味微甜。以颗粒均匀而大、饱满肥厚、不发油者为佳。

该品在江苏、山东、河南、四川、陕西等地有时作巴旦杏仁使用。

【炮制】拣净杂质,置沸水中略煮,俟皮微皱起捞出,浸入凉水中,脱去种皮,晒干簸净。

【性味】①《本萆便读》:"味甘,性平。"

②《四川中药志》:"性平,味甘,无毒。"

【归经】《四川中药志》:"入肺、大肠二经。"

【功用主治】润肺,平喘。治虚劳咳喘,肠燥便秘。偏于滋润,治肺虚肺燥的咳嗽。

①《现代实用中药》:"有滋润性,内服具轻泻作用,并有滋补之效。外用常用于表皮剥脱时作敷料,呈保护作用。"

②《四川中药志》:"能润肺宽胃,祛痰止咳。治虚劳咳嗽气喘,心腹逆闷,尤以治干性、虚性之咳嗽最宜。"

【用法与用量】内服:煎汤,10~15克;或入丸剂。外用:捣敷。

【名家论述】《本草便读》:"甜杏仁,可供果食,主治(与杏仁)亦皆相仿。用于虚劳咳嗽方中,无苦劣之性耳。"

药物鉴别

甜杏仁呈扁心形,长16~21mm,宽12~16mm厚5~8mm。顶端尖从部圆,左右对称,尖端一侧有短线形种脐,种脊明显,自合点处向上发散多数深棕色脉纹。种皮棕黄色,断面白色,子叶2枚。气微味微舌压,甜杏仁中部横切面:表皮细胞一列,散有长圆形、卵圆形、偶有贝壳形及顶端平截而呈梯形的黄色石细胞,上半部凸出于表面,下部部埋在薄壁组织中。

石细胞高38~95μm,宽30~57jμm,底壁较薄。纹孔多,顶壁较厚,纹孔少或无。下方为细胞皱缩的营养层,有细小维管束。外胚乳为数列颓刻的薄壁细胞;内胚乳为一列类方形细胞,内含糊粉粒及脂肪油。子叶细胞类圆形,类多角形,内含糊粉粒及簇品。

入肺、大肠二经。止咳润肺平喘、生津开胃,治虚劳咳喘,肠燥便秘。[1]

参考文献