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南北杏蜜棗煲蘋果

南北杏蜜棗煲蘋果

來自 網絡 的圖片

南北杏有止咳平喘,潤腸通便的功效;「一日一蘋果,醫生遠離我。」在眾多水果之中,

蘋果可說是最普遍又最平和的一種,但它的營養價值卻不容小覷。中醫相信它可生津潤肺,

健脾開胃。營養學上的分析,指出蘋果含有最多果糖,並含有多種有機酸、果膠及微量元素;

蜜棗是一種營養價值較高的滋補食品,有益脾、潤肺、強腎補氣和活血的功能。

三者相結合,加上豬骨,煲出來的湯水,最適合秋天這個季節!也是老少咸宜的一款湯水。

南北杏蜜棗煲蘋果是由南北杏、蜜棗、蘋果等水果煲制而成,

主要功效可以清潤止咳,養顏健肺。

中文名南北杏蜜棗煲蘋果主要食材南北杏,蜜棗

輔 料蘋果

功 效清潤止咳,養顏健肺

目錄

做法

南北杏、蜜棗分別用清水洗淨。蘋果去皮去心,洗淨後瀝乾水分,切塊備用。

煲中注入適量清水,放入全部材料,猛火煲沸,再轉慢火煲3小時,調味即可。[1]

參考資料