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包菜炒鸡蛋

包菜炒鸡蛋
圖片來自豆果美食网

包菜炒鸡蛋

目录

包菜炒鸡蛋的用料

  • 包菜半个
  • 鸡蛋三个
  • 胡萝卜小半根
  • 生抽1勺
  • 盐2克
  • 白糖5勺
  • 蚝油1勺
  • 老抽半勺

包菜炒鸡蛋的做法

  1. 包菜,胡萝卜切丝,鸡蛋打散煎熟,盛出备用
  2. 锅中倒入适量油,炒香蒜末,倒入包菜丝,胡萝卜丝,翻炒至炒软
  3. 加入一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,适量白糖,少许盐。
  4. 放入煎好的鸡蛋,翻炒均匀即可![1]

参考文献