剁椒菠菜炒鸡蛋
剁椒菠菜炒鸡蛋 |
剁辣椒菠菜炒鸡蛋是我们很多人都非常喜欢吃的一种菜,很多人也都会寻找合理的方式 开展制做,
可是做出去的大多数味儿和口味都并不是非常好,很多人也都会找寻各式各样的方式 来开展制做,
剁辣椒菠菜炒鸡蛋的作法有很多种多样,下边就要我们一起了解一下剁辣椒菠菜炒鸡蛋的作法有什么吧。
剁椒菠菜炒鸡蛋,主要材料:菠菜,鸡蛋,剁椒,蒜末,料酒,胡椒粉。
中文名剁椒菠菜炒鸡蛋
主要食材菠菜,鸡蛋
辅 料剁椒,蒜末,料酒,胡椒粉
工 艺炒制
目录
做法
1.菠菜洗净沥水。烧一锅沸水,滴几滴食用油,把洗好的菠菜放进去焯烫几秒后迅速捞出。
2.挤净水份后切段备用。
3.鸡蛋加2.3滴料酒,打散。入油锅炒散成蛋花。
4.加入蒜末,剁椒。
5.翻炒均匀。
6.加入切好的菠菜段,加胡椒粉提味,翻匀即可。[1]