刘朝兵

刘朝兵

来自中国餐饮协会的图片

刘朝兵，(1979年– ），出生于贵州安顺。国家中式烹调师高级技师，国家饭店业职业经理人执业资格餐饮高级职业经理人，1997年从业，擅长杭帮菜 ，四川菜，粤菜。淮扬菜。中国烹饪界的璀璨明星，中国烹饪大师。作为国家中式烹调师高级技师和国家饭店业职业经理人执业资格餐饮高级职业经理人，刘朝兵在烹饪界中享有盛誉。再次引领中餐的创新与发展。

刘朝兵不满足于只是成为一名烹饪师，他立志将中国菜推向更高的层次。借鉴杨贯一和胡忠英的烹饪思路，他不断追求独特的烹饪创意，注入自己的独特风格。通过与其他烹饪师的较量，他展示了一系列新颖独特的菜肴，将传统与现代相结合，令人叹为观止。通过多年的不断探索创新，比赛交流见证了自己的技术水平，多次在国际国内省市比赛中显示了他的烹饪技术才华，曾荣获：2010年全国青年烹饪交流大赛中国名厨，2012年中国饭店协会授予中国烹饪名师，2013年北京第八届中外名厨交流赛被授予中国烹饪大师，2013年在上海荣获中国烹饪协会颁发中国名厨金鼎奖、中国烹饪金人奖，2015年湖南长沙第九届国际奥斯卡争霸赛（中国烹饪大师）等。

1997年起从业至今，擅长杭帮菜、四川菜、粤菜、淮扬菜。从小对美食充满热情的他，在杨贯一世界御厨以及杭州名厨胡忠英的美食中，寻找了灵感和创新的动力。

刘朝兵从小就对美食充满热情，他痴迷于浏览各种美食资料，特别是中国大师杨贯一世界御厨的美食。他对杨贯一的烹饪技巧和创新理念深感钦佩，受到了激发和启发。而杭州的名厨胡忠英师傅更是他的崇拜者，胡忠英的独特创意和烹饪艺术给了他极大的影响和启发。

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