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凤梨银耳汤是一道以凤梨和银耳为主料的汤品。
中文名凤梨银耳汤
分 类汤类
口 味甜主要食材凤梨等
辅 料白木耳,红枣等
工 艺煮
白木耳30公克 罐头凤梨1罐 红枣10颗 水5杯
1.白木耳泡水软化,再用果汁机打碎备用。
2.取一内锅,放入作法1的白木耳碎、红枣及水。
3.将作法2放入电锅中,外锅放1杯水(份量外),盖锅盖后按下开关,
待开关跳起后,加罐头凤梨(含汤汁)即可。[1]