减肥餐—红虾柠檬汁沙拉
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减肥餐—红虾柠檬汁沙拉
过年囤积下来的脂肪还没有下去呢，眼看着天气就暖和了，露肉季节不想自己太尴尬，就要好好利用好这个三月，吃的健康一些，多多运动，争取瘦一圈吧。今天做一款健康又美味的沙拉。有阿根廷红虾。生菜玉米粒，用柠檬汁和橄榄油调拌，让你做到健康美味两不误。快快行动起来吧。
减肥餐—红虾柠檬汁沙拉的用料
- 阿根廷红虾3只
- 苦菊1棵
- 玉米粒适量
- 柠檬半个
- 盐适量
- 橄榄油适量
目录
减肥餐—红虾柠檬汁沙拉的做法
- 阿根廷红虾三只，这个生虾就是红色的，肉质很鲜嫩。如果没有的话用普通的虾代替就可以，苦菊一棵掰开洗净。玉米粒一小把。
- 玉米粒我用的本身就是熟的了，在开水里焯一下。
- 虾放平底锅把两面煎熟，不用放油。省事的话也可以就着焯玉米粒的水煮熟也可以。我个觉着煎一下味道更好。
- 两面都煎好之后，在虾的表面撒一层薄盐。这样虾的味道会更浓郁，有一种烧烤的感觉。
- 现在准备调拌菜的柠檬汁。我这个柠檬放的时间有点长表皮干了，里边水份还可以，将柠檬汁挤到一个小碗里。剩下的也别浪费，可以泡柠檬水喝了。补充维C.
- 挤好之后的柠檬汁，加一点儿盐，盐量一定不要多，因柠檬汁本身就有一定的咸味了。
- 把玉米粒洒在苦菊上，将调好的柠檬汁倒在苦菊玉米粒上。
- 再倒入适量的橄榄油搅拌一下。
- 把三只虾摆在拌好的生菜上。整道菜就好了[1]