減肥食譜
基本信息
中文名稱； 減肥食譜
外文名稱； jianfeishipu
主編； 楊國浩
拼音； jiǎn féi shí pǔ
目的； 瘦身
基本信息
人體每日所需的營養物質是多方面的，只有全面獲取所需營養才能維持生命和機體健康。科學安排一日三餐:在正常生理情況下，一般人習慣於一日三餐。人體最大消耗是在一天中的上午。由於胃經過一夜消化早已排空，如果不吃早飯，那麼整個上午的活動所消耗的能量完全要靠前一天晚餐提供，這就遠遠不能滿足營養需要。中餐在飢不擇食的情況下，吃得又快又多，攝入的量往往超過早、中兩餐的總和反而使熱量過剩，多餘的熱量以脂肪的形式貯存於體內，使身體發胖。
飲食原則
人體每日所需的營養物質是多方面的，只有全面獲取所需營養才能維持生命和機體健康。科學安排一日三餐:在正常生理情況下，一般人習慣於一日三餐。人體最大消耗是在一天中的上午。由於胃經過一夜消化早已排空，如果不吃早飯，那麼整個上午的活動所消耗的能量完全要靠前一天晚餐提供，這就遠遠不能滿足營養需要。中餐在飢不擇食的情況下，吃得又快又多，攝入的量往往超過早、中兩餐的總和反而使熱量過剩，多餘的熱量以脂肪的形式貯存於體內，使身體發胖。
每餐間隔六小時，每餐間隔時間拉長是由於身體的能量是依照碳水化合物、脂肪的順序消耗掉的。如果餐與餐之間的距離太短，在碳水化合物被消耗之前又進食的話，脂肪會變成皮下脂肪囤積起來。為防止這種情形發生，原則上餐與餐之間最好隔六個小時以上，換言之，間隔時間越長，脂肪的燃燒越順利。如果在兩餐之間吃甜食，甚至只是低熱量食物，都會使脂肪燃燒停止。
飲食減肥的訣竅往往不在於吃得有多少，而在於如何加速機體的新陳代謝，更好地讓攝入的熱量在最短的時間內燃燒掉。科學的飲食，合理的搭配是第一步，我們所處的環境和自身身體的條件有所不同，對合理化的飲食要求也有差異，但總的原則應該是科學、合理、均衡。要做到品種的多樣化和互補性，烹調要適當，清淡，防止營養的流失。
養成定時三餐的習慣，杜絕零食。習慣一邊喝茶一邊吃零嘴，感覺疲倦時吃一塊巧克力，隨時隨地都想吃的人，要她熬六個小時以上才能吃飯，實在是件困難的事，建議可以經常結合決烏湯這類中醫組方茶可起到事半功倍的效果。一想到必須挨六個小時，或許會讓你好好吃這一餐，也會注意營養是否均衡。正餐吃的好，又怎麼會想吃零嘴。
同時還要適當的節制一下飲食。合理的控制飲食可以減輕胃腸的負擔，讓勞累過度的消化系統和吸收系統得到適當的休息。此外，適當地節食可以促使機體處於"低消耗、高功效、少毒害"的最佳狀態，對保持內環境的穩定、協調體內各種調節功能，增強機體免疫力等方面都有着積極的作用。
減肥小竅門
瘦身秘招，不論胖上面，還是胖下面或全身胖，建議為:
1)泡服天然植物來消除脂肪，多泡澡或足浴，每周至少三次，以促進血液循環並強化新陳代謝。
2)絕不能胡亂的節食，或採用不當的減肥方法，像"蘋果療法"、"七日斷食法"。
3)多喝溫熱的水和飲料等，絕不能喝極度冷的飲品。否則減肥的成功機率會大大降低。
4)吃一點辛辣的食品，如生薑、胡椒、花椒、辣椒等。對身體加溫有很大的作用，會提升新陳代謝功能。
5)不要吃白糖，可用紅糖、蜂蜜代替。泡麵、味精也不要吃。[1]