凉拌豆腐丝

减重期饮食需要多样化，碳水，蛋白质，膳食纤维，都要合理搭配 不建议不吃，用黄瓜，番茄，苹果代替一顿饭，这样不仅挨饿，一旦恢复饮食，特别容易反弹

凉拌豆腐丝的做法 原图链接 此图片来源于豆果美食网

目录

凉拌豆腐丝的做法

1. 豆腐皮焯水
3. 胡萝卜丝焯水断生
5. 香菜洗净切段
7. 把焯水的豆腐皮切丝，胡萝卜丝放进去，加入蒜末，盐，味极鲜，鸡精
9. 锅中放入玉米油，加入洋葱，姜，花椒，八角炸香
11. 捞出料，油趁热浇在蒜末上，放入香菜，加入适量白醋和白糖，搅拌均匀
13. 低脂，减肥，好吃，蛋白质丰富

凉拌豆腐丝的用料

1. 豆腐皮2张
3. 胡萝卜半根
5. 香菜3颗
7. 盐1-2克
9. 糖2克
11. 味极鲜两勺
13. 蒜4瓣
15. 鸡精1克
17. 白醋1勺
19. 料油配料
21. 花椒10粒
23. 八角2个
25. 洋葱小半个
27. 姜3片

豆腐介绍

1. 豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材,大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。本文主要讨论了豆腐制作中所蕴含的化学原理。豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。
2. 豆腐主要由黄豆加水制成,内含人体必需的多种微量元素,还含有丰富的优质蛋白,素有"植物肉"之美称。豆腐的消化吸收率在95%以上,吃豆腐补钙健康有效。这样的健康食品一直深受大家的喜爱,但要想更好地发挥豆腐的营养价值,还需要注意做好搭配。
3. 豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物，本身没有什么味道，但是含有高蛋白质，可以被做成各式各样的菜肴。它起源于中国，拥有美观、营养价值高、产品种类丰富等特点。