涼拌苜蓿菜

春天就是吃野菜的季節，簡單調味就很鮮！ 參與活動: #能蘸善炒，加一勺更夠味兒，快來get原釀好醬#

目錄

涼拌苜蓿菜的用料

涼拌苜蓿菜的做法 原圖鏈接 此圖片來源於豆果美食網

• 苜蓿菜120g 味達美清香米醋1勺
• 六月鮮12克輕鹽特級昆布醬油3勺
• 紅油1勺
• 香油1勺

涼拌苜蓿菜的做法

1. 準備好調味品，苜蓿菜用淡鹽水浸泡淘洗乾淨。
3. 鍋里放水燒開，下入苜蓿菜焯水10分鐘（苜蓿菜口感比較硬，所以要煮時間長一點）。
5. 焯過水的苜蓿菜撈出晾涼，擠干水分。
7. 加入1勺味達美清香米醋。
9. 加入3勺六月鮮12克輕鹽特級昆布醬油。
11. 根據自己的口味加入香油和紅油各1勺，攪拌均勻即可！
13. 春天的苜蓿菜很新鮮。
15. 簡單拌一拌就很好吃。