涼拌胡蘿蔔絲
中文名
涼拌胡蘿蔔絲
目錄
做法一:
▪ 原料: ▪ 做法:
做法二:
▪ 配料: ▪ 製法: ▪ 藥用: ▪ 說明:
做法一:
原料:
半個胡蘿蔔
做法:
胡蘿蔔切絲,加生抽、糖、鹽、胡椒粉、雞精、生薑和蒜末拌勻,加青椒絲點綴,淋上香油就好了。
做法二:
配料:
胡蘿蔔250克,香菜2克,精鹽、味精、麻油、薑絲、醬油、白糖皆適量。
製法:
把胡蘿蔔洗淨,切成細絲後景干。香菜去雜後洗淨,切碎。把胡蘿蔔絲放在溫開水裡泡軟,撈出後擠干,用薑絲拌和裝盤,上邊撒上香菜。再取小碗,放入醬油、白糖、精鹽、味精、麻油、拌勻,淋在胡蘿蔔絲上即可。
藥用:
隨餐食用,用量自願。
說明:
明目降壓、祛脂降糖;對高血壓病、高血脂症、糖尿病有療效。