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涼拌火龍果皮

         
 涼拌火龍果皮

 

 

 

中文名

涼拌火龍果

主要食材

火龍果皮,鹽

分 類

涼拌

目錄

1 用料

2 做法

材料

火龍果皮, 鹽少許, 白醋適量, 糖適量

做法

1. 把火龍果外表上的枝葉絞去,用削皮器把最外的表皮削去薄薄一層,然後將火龍果一分為二把果肉挖去(當讓是吃掉嘍)

2. 將剩下的皮洗淨切絲後放到淡鹽水中泡一下

3. 撈出控一控,依個人口味放白醋、糖攪拌均勻即可

4. 如果想吃甜口的朋友,2、3步驟省略!!切絲後直接加糖或蜂蜜攪拌均勻就可以啦!這樣吃就好吃多了!不信各位一試便知[1]

參考文獻