凉拌三司

凉拌三司

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中文学名:凉拌三司

凉拌三司是一道私房菜，主要原料是千张、水发粉丝、胡萝卜。

目录

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原料

做法

原料

主料

千张、水发粉丝、胡萝卜

辅料

盐、味精、白糖、辣椒油、芝麻油、蒜末、葱末

做法

1.把洗净的胡萝卜切成丝。

2.将发好的粉丝切成段。

3.把洗净的千张切成丝。

4.锅中加入1000毫升清水烧开，将萝卜略煮。

5.倒入千张丝、粉丝,拌匀,煮约一分钟。

6.将煮好的材料捞出后盛入碗中。

7.加入盐、味精、白糖、葱末拌匀。

8.加入辣椒油、葱花、芝麻油拌匀。

9.将拌好的食材装入盘中即可。