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冷面水煎包是一道美食，主料有 植物油，粉丝，虾皮，做法简单，为家常菜
中文名冷面水煎包主要食材粉丝，虾皮，鸡蛋，面粉调味品植物油，油，盐
辅 料高汤精，菠菜
1.内馅可以是肉或素，我选的菠菜烫过，投凉后沥干水分切小段，粉丝泡发后切段，
鸡蛋煎成蛋皮切碎末，虾皮洗过，将几种材料依次加植物油、高汤精、盐搅拌均匀。
2.象包包子一样，在刷油的平锅内依次摆入包胚，中火煎2分钟，加入少许面粉水（必须没到包胚的三分之二处）。
3.等包胚底部煎出金黄色即可出锅。[1]
