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求真百科

冰糖地瓜粥

有時候吃多了硬硬的飯菜,偶爾吃一次軟軟的粥,既可以養胃,

又可以換一下口味,其實也蠻不錯的。今天我做了一碗冰糖紅薯粥,

香甜好吃,做法也簡單,圖文演示如下。

中文名冰糖地瓜粥主要食材大米,地瓜

分 類粥,紅薯,紫薯

目錄

材料

大米一小碗, 地瓜三個, 冰糖適量,

做法

1. 地瓜洗淨,去皮,切小塊

2. 大米、地瓜塊冷水下鍋,大火燒至水沸

3. 撇去浮沫,加入冰糖(冰糖量根據地瓜甜度和個人口味調節)

4. 用筷子支着鍋蓋,以防液體外濺

5. 轉小火,慢慢熬至濃稠,盛出即可[1]

參考資料

  1. 冰糖地瓜粥,搜狗,2017-03-12