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木瓜银耳汤是一道广东省的传统名点，属于粤菜。清甜滋润。
属于亲亲靓汤系列，以木瓜、银耳为主要材料。
中文名称； 木瓜银耳汤
分类； 粤菜
口味； 清甜滋润
功效； 丰胸减肥
木瓜200克
，银耳20克，冰糖适量，清水4杯，南、北杏各少许。
1、木瓜去皮去核，切成小块;银耳浸软去蒂、洗净、氽水;南北杏洗净。
2、将木瓜、银耳、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内，加盖，原盅隔沸水炖一小时即成。
贴士成熟的木瓜呈金黄色，味鲜甜，含有丰富的维生素和蛋白酶，可生吃。未成熟的木瓜，果皮青绿，肉色淡黄，宜作煲汤材料。如用来炒，宜挑选不太熟的，，以免炒时渗出太多汁
属于亲亲靓汤系列，以木瓜、银耳为主要材料。[1]
