来自 网络 的图片
冬瓜丸子豆泡汤以冬瓜、丸子为主料的菜品
中文名冬瓜丸子豆泡汤
分 类快手汤，汤羹，丸子主要食材冬瓜，丸子（超市买的安井牛肉丸鱼丸什么的）
冬瓜， 丸子（超市买的安井牛肉丸鱼丸什么的）， 豆泡（炸豆腐），
火腿丝， 香菜， 盐， 胡椒，
1. 冬瓜洗干净去皮切厚片，豆泡用清水淘洗一遍对半切开
2. 锅里烧开水，放火腿丝、豆泡、丸子煮开
3. 放冬瓜片，煮5分钟至变透明，加盐和胡椒调味
4. 出锅，撒一点香菜段！ok~[1]