冬季第一鲜蒜黄炒鸡蛋
冬季第一鲜蒜黄炒鸡蛋
蒜黄是北方冬季常见的蔬菜,价格亲民又美味,用来炒鸡蛋,这两种食材搭配在一起,不光味道又嫩又香,而且营养搭配均衡,具有滋阴润燥的效果,做法简单又快手,属于家常下饭菜。蒜黄炒鸡蛋做法虽然简单,但是要想做出来口感美味,也要需要小技巧。因为很多人炒出来的蒜黄不是不出水,就是太软烂,口感很差,吃完不想吃第二次,下面雨妈就把这道菜最详细的做法,分享给大家。冬天多吃点辛辣的蔬菜,可以预防感冒,还可以减少病菌的侵入,学会了这道蒜黄炒鸡蛋,你一定要经常做给家人吃哟。
蒜黄炒鸡蛋的用料
- 蒜黄200克
- 鸡蛋2个
- 盐少许
- 生抽2勺
- 植物油少许