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八仙镇位于平利县南端,地处北纬30度~32度10分,东径109度10分~109度20分,全镇国土面积313.59平方千米,辖16个行政村,93个村民小组,截至2018年末,户籍人口29558人,是陕西省与重庆市交界的省际边陲重镇。[1]

目录

基本简介

八仙镇位于平利县南部,巴山北麓,岚河上游,是通往重庆、连接岚皋、镇坪的南大门。辖30个行政村,146个村民小组,总人口26626人(2017)。总面积313.59平方千米,耕地20152亩,有林地20万亩,森林覆盖率达70%。2000年实现工农业总产值4500万元,粮食总产7500吨,财政收入120万元,农民人均纯收入964元。

八仙镇以山地为主,海拔940~2000米,境内沟壑纵横,气候湿润,风景秀丽,四季分明,属长江水系,亚热带季风气候区。八仙镇有丰富的自然资源和独特的区位优势,更有便利的基础设施条件和良好的投资环境。如今,台商投资200万元的绿色食品加工企业已经建成,全镇人民正期望着在镇党委、政府的领导和带领下,把八仙建设成为巴山深处一颗璀璨亮丽的明珠。

行政区划

八仙镇辖21个村委会:狮坪村三星寨、石水沟村、仁溪沟村、韩河村龙门村、流溪沟村、松树庙村、花园岭村、大安坪村、乌药山村、百好河村、凉桥村、金鸡河村、松阳村、江西街村、号房坪村、靛坪村、凤凰村、龙山村、鸦河口村。[2]

基础设施

境内基础设施条件良好,岚镇(岚皋~镇坪)公路、双坪(白果坪~狮坪)公路通经全镇56公里,村村通公路,公路总里程145公里。程控电话、移动通讯设施齐全。有线电视用户达到700户。集镇建设总投资3500万元,建筑面积达到50000平方米,“开”字型框架初具雏形。沿岚镇公路的黄石板、龙门桥两个示范新村的启动与建设,将为集镇“十里长街”远景目标铺垫重要基础。

自然资源

境内资源丰富。森林总蓄积量300万立方。已探明可开发的矿产资源有铁、铜、砂金、大理石、花岗石等,特别是大理石、花岗石储量丰富,品位高,有极大的开采价值,煤炭资源储量大,含热量高达6000~7000大卡,是发展潜力很大的燃料基地。

特色经济

强镇富民,在于实干。镇党委、政府根据县委、政府提出的“135”发展战略,按照“调结构,建基地,抓项目,兴产业”的指导方针,确定了“一业(蚕桑)三品(干果、药材、绿色食品加工)”产业经济项目,实施“133”项目建设计划,即〔⑴综合扶贫开发;⑵建设三大产业基地(洋芋种薯与丰产栽培、魔芋生产、药材生产);⑶实施三项工程(生态环境建设、集镇与新村建设、旅游与文化建设)〕,发展地方特色经济。

科教文卫

八仙镇坚持“两手抓、两手硬”的方针,各项社会事业健康发展。镇内有中学1所,小学20所,教职工192人,常年在校学生3300人;有中心医院1所,村级卫生室12个,专业医护人员48人;广播电视村村通;计划生育综合服务乡镇创建达标,计划生育率巩固在95%以上;社会治安状况良好,投资环境优越。

先进性活动

为抓好学习实践活动整改落实阶段各项工作的落实,八仙镇坚持按照“四明确一承诺”的要求,精心制定整改落实方案,确保学习实践活动整改扎扎实实,成效实实在在。一是明确整改落实项目。各村各单位以各自分析检查报告为依据,认真梳理本村本单位影响制约科学发展的理念、思路、途径、方法等方面的突出问题,群众关注的党性、党风、党纪等方面存在的突出问题,作为整改落实的具体项目,逐一整改。二是明确整改落实目标和时限要求。针对整改项目,制定出合理的整改目标,明确完成时限。三是明确整改落实措施。细化安排,对整改措施不具体、操作性不强的方案要求修改完善,明确出具体,切实可行的措施。四是明确整改落实责任。明确各村各单位“一把手”为整改方案制定和落实地第一责任人。将梳理出的整改项目,逐一落实到具体责任人,形成一级抓一级、层层抓落实的工作格局。通过互联网、公开栏、宣传窗等不同平台,向社会公开整改项目,承诺整改时限及效果,接受群众监督,让广大群众深入参与整改落实全过程。使整改落实工作有章可循,群众满意度测评有据可依。

特色美食

血豆腐干

血豆腐干主要是原料是猪血和豆腐,再加上半肥半瘦的猪肉,以及葱姜蒜五香调料等。杀猪时先准备好豆腐和佐料,接来热血,随即与豆腐肉捏细,加上调料,搅拌均匀,做成比馒头大的团子,放在竹筛里,凉干一下水气,即可挂在灶头上烟熏。团子见烟火必会收缩,因此揉团时要注意多揉几次,以防裂开,大约有半月到二十天就熏好了。作血干关键要热血,若等血冷了已凝固成块,才去做就不好了。

血豆腐干因经过烟熏,吃前要洗净,然后放在锅里煮或卤半小时左右,晾冷即可食用。切成薄片,内朱红外有黑边,香柔可口,细嚼品味,越吃越香,真是又好吃又好看。

菜豆腐

分粗细两种,做法是:把磨好的豆浆去渣,放在锅内烧开后,用石膏或酸水慢点,同时投进一些青菜使其结块,再放上油盐佐料就成了细菜豆腐。豆浆不去渣,照上做法就是粗菜豆腐,俗称“连渣闹”。菜豆腐既可做主食也可做菜肴,用以老人寿辰或招待贵宾。

干盐菜

当青菜(一般多为芥菜、卷心菜、萝卜缨)大量上市时,家家都凉晒切碎,按比例拌上食盐、辣椒面、姜沫装进坛内密封,五至七天取出摆开,晾干后就可长期保存,吃时先把切好的肥肉放进热锅,等油熬出后就把干盐菜倒入将肉盖住,不要搅动,加水淹过盐菜为宜,等其煮到水干菜软时,加点葱蒜等佐料,炒后食用。味道独特,肉香而不腻,属上等佐饭之菜。

天蒜

天蒜是八仙独有的高山植物,生长在海拔2900米以上的化龙山主峰――黑老扒。是一种草本植物,每年清明至端阳节,它就开始抽苔发芽生长,在长到40公分时,就可以食用了。

天蒜因散发一种似大蒜的芳香气味而被当地人称为蒜,又因生长的地方天地交界而叫天蒜。天蒜长年生长在极寒的大巴山主峰,人们食用它的茎叶,因性猛味辛而无人生食,就是熟用也要先进行腌制。在做菜时佐以天蒜,厨房餐厅立刻散发浓浓的清香天蒜味,缭得人清口水直翻。[3]

旅游资源

千家坪公园

位处化龙山。化龙山属陕渝交界的大巴山高峰,地处陕西最南端,位于平利县南部的八仙镇与镇坪县临界处,其主区属于平利千家坪国营林场,主峰海拔2917`2米,故有“巴山屋脊”之称。是岚河、浪河、红石河、平溪河的发源地。这里有着原始森林的迷人风光和神秘文化,是一个具有独特的自然风景资源和很高的旅游开发价值的地方,是一处集旅游、避暑、度假、探险、科研道教文化于一体的大自然博物馆。省政府于1982年将此山定为自然保护区,并申报国家级自然保护区。

复杂的地质构造,湿润的季风气候,造就了内涵丰富的森林景观资源。公园植被属于针阔混交林和亚高山针叶林带,森林植被比较完整,树种繁多,主要有珍稀树种珙桐、云杉、巴山冷杉、巴山松、华山松以及樟树、厚扑、漆树、米心等等,有的单一成林,如高大的冷杉成片的松林,大片的能制作精致手杖的龙头竹,整齐壮观,如部队的检阅;有的混杂成林、你追我赶,竟相争高;这里还盛产享誉海内外的“八仙菊花心党参”和形如龙爪的黄莲、当归、天麻、独活名贵药材、草药。特有的地质、森林、气候使公园形成了万紫千红、变化万千的森林植物景观和山水自然景观。正如宋·郭熙《山水训》所言:“真山水之烟岚,四时不同:春山詹冶而如笑,夏山苍翠而如滴,秋山明净而如妆,冬山惨淡而如睡。”

地貌景观:公园属剥蚀地区,沟谷密布,山峦起伏,峭壁林立,石洞深幽,构成一幅瑰丽丰富的自然地貌景观。沿公路而行,两侧危峰对峙,山势逶迤,满山遍野一片浓绿,若乘车,仿佛人在车中坐,车在绿海行;若安步当车,犹如徜徉在两列翠屏之间,移步换景,声色并茂。登临主峰,上有白云舒卷于蓝天,下有流水绕山转,白鸟和鸣于耳边。

若是清晨,四周空檬,大雾漫卷,翠峰林海,时隐时现,景致飘渺空溟,如梦如幻,使人顿生八仙云游此地感受。山风急来,弥山大雾行云流水似的凌空而去,蓝天万里,澄明如洗,翠峰幽壑,绿树清流,露出绰约风姿,是人心旷神怡,留连往返。

天书峡

天书峡景区位于平利县八仙镇和正阳乡境内,与安康市镇坪县、岚皋县及重庆市城口县接壤。总面积200余平方千米,包括天书峡、龙洞河和太阳坪草甸三个景点。天书峡景区属自然封闭的原始森林区,独特的冰川及喀斯特地貌造就了众多奇特的自然景观,优美的传说赋予景区深厚的文化内涵,是陕南地区具备核心竞争力的优势品牌景区。天书峡景区位于安康-平利-神农架-武当山黄金旅游线上,207省道横贯景区全境,景区内原始森林、峡谷瀑布、高山草甸、天池、石林、溶洞独具特色,山、水、林、石相互交融,相映成趣,一步一胜景,一景一传说,尽显大自然的鬼斧神工,有陕南“九寨沟”之美誉。[4] /t20151218_3031234.shtml

参考文献