全麦核桃枣糕

         

全麦核桃枣糕

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原料

面粉

干红枣

（无核）

核桃仁

发酵粉

红糖

步骤

1. 无核红枣用热水泡软

2. 连水一起用搅拌机打成枣汁

3. 加入红糖和发酵粉，搅拌至完全溶解

4. 加入面粉搅成比较稠的面糊，盖上盖，等待发酵

5. 等面糊发起来后搅拌一下，盖上盖再发，等发得差不多了就加入核桃仁拌匀，连盆一起上锅大火蒸25分钟

6. 把盆取下浸在凉水里晾凉，面饼取出切块即可