全麥核桃棗糕

         

全麥核桃棗糕

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目錄

原料

麵粉

干紅棗

（無核）

核桃仁

發酵粉

紅糖

步驟

1. 無核紅棗用熱水泡軟

2. 連水一起用攪拌機打成棗汁

3. 加入紅糖和發酵粉，攪拌至完全溶解

4. 加入麵粉攪成比較稠的麵糊，蓋上蓋，等待發酵

5. 等麵糊發起來後攪拌一下，蓋上蓋再發，等發得差不多了就加入核桃仁拌勻，連盆一起上鍋大火蒸25分鐘

6. 把盆取下浸在涼水裡晾涼，麵餅取出切塊即可