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党参黄芪粥

党参黄芪粥

来自 网络 的图片

党参黄芪粥是著名的广东小吃,因其味甘咸,性平,具有滋阴血、

润肌肤的功效而广受人们欢迎。富含B族维生素、磷、钾、

锌等多种营养元素,是男女老少皆宜的佳肴。

中文名党参黄芪粥

分 类粥

口 味美味主要食材党参,黄芪

目录

菜品特色

用料简单,营养丰富

做法

党参15克,黄芪15克,山药30克,粳米60克。将党参、黄芪(用纱布包好)、粳米、

山药洗净;全部用料一起下锅,加清水适量,文火煮成粥即可(弃黄芪包)。随量食用。

营养价值

益气补虚,健脾和胃。适用于胃及十二指肠溃疡属脾胃虚弱者。症见胃脘疼痛,

体弱食少,而色萎白,脉虚弱等。本粥是滋养健胃之品。[1]

参考资料

  1. 党参黄芪粥,搜狗, 2017-02-13