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光黄鹌菜菊科

原图链接光黄鹌菜

光黄鹌菜(学名:Youngia terminalis Babcock et Stebbins)是菊科黄鹌菜属植物,分布于四川地区,特征是茎常较矮小,近无叶,或多分枝或细小;头状花序较小而狭;总苞片在内层的有时有龙骨,稍加厚,结果时不变;瘦果稍扁,有不等形的纵棱,通常无明显的喙,冠毛毛状。

  • 中文名光黄鹌菜
  • 拉丁学名Youngia terminalis Babcock et Stebbins
  • 界植物界
  • 门被子植物门
  • 纲双子叶植物纲
  • 亚 纲合瓣花亚纲
  • 目桔梗目
  • 科菊科
  • 亚 科舌状花亚科
  • 族菊苣族
  • 亚 族莴苣亚族
  • 属黄鹌菜属

目录

形态特征

约50种,分布于亚洲温带和热带地区,我国约40种,广布于各省。本属有时被归并于Crepis 属内当为一组,它的特征是茎常较矮小,近无叶,或多分枝或细小;头状花序较小而狭;总苞片在内层的有时有龙骨,稍加厚,结果时不变;瘦果稍扁,有不等形的纵棱,通常无明显的喙,冠毛毛状。

国内分布

模式标本采自四川康定东俄洛。

所有物种

矮生黄鹌菜、糙毛黄鹌菜、糙毛黄鹌莱、叉枝黄鹌菜、长花黄鹌菜、长裂黄鹌菜、齿裂黄鹌菜、川北黄鹌菜、川黔黄鹌菜、川西黄鹌菜、顶戟黄鹌菜、东川黄鹌菜、多裂黄鹌菜、鄂西黄鹌菜、二叉黄鹌菜、甘肃黄鹌菜、光黄鹌菜、红果黄鹌菜、厚绒黄鹌菜、黄鹌菜、黄鹌菜属、黄鹌莱、戟叶黄鹌菜、碱黄鹌菜、角冠黄鹌菜、角冠黄鹌莱、绢毛黄鹌菜、绢毛黄鹌莱、康定黄鹌菜、卵裂黄鹌菜、卵裂黄鹤菜、绵毛黄鹌菜、怒江黄鹌菜、少花黄鹌菜、鼠冠黄鹌菜、无茎黄鹌菜、细梗黄鹌菜、细裂黄鹌菜、细叶黄鹌菜、纤细黄鹌菜、艺林黄鹌菜、异叶黄鹌菜、羽裂黄鹌菜、昭通黄鹌菜、栉齿黄鹌菜、总序黄鹌菜。

功效作用

性味:全草:甘、微苦、涼。效用:全草:清熱解毒,利尿消腫,止痛。治咽痛,乳腺炎,尿道炎,牙痛,小便不利,肝硬化腹水,瘡癤腫毒。 功效:清熱解毒 用法 採幼葉用水燙、除去苦味後,用醬油調食,花亦可沾麵粉或蛋汁炸食。

食用

  • 食用野菜:洗後用鹽水浸泡一夜後炒食,或以開水燙過後沾調味料食用。
  • 黃鵪菜的幼芽、嫩莖葉、花蕾都可食用。
  • 先以熱水川燙或浸盬水去除苦澀,再以魚幹、肉絲炒食或涼拌。
  • 將花洗凈沾面粉或蛋汁炸成甜不辣也別有一番風味。
  • 原住民的吃法通常為︰將黃鵪菜川燙後,湯留著,菜和湯分開享用!
  • 湯頭味苦,台灣原住民很喜歡喝,而菜則沾鹽巴吃。

藥用

  • 以全草或根入葯。四季可採,洗凈,鮮用或曬乾。
  • 全草具有利尿降壓、清火疏肝、解毒消腫及清瘀消水的功效。
  • 主治清熱解毒,利尿消腫,止痛。用於咽炎,乳腺炎,牙痛,小便不利,肝硬化腹水,尿路感染,白帶,風濕關節炎;
  • 外用治瘡癤腫毒。[1]

種(養)殖方法

培要點:野生品,種子繁殖。

参考来源