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求真百科

         
 兒童披薩

 

 

 

目錄

原料

材料

用量

8寸餅皮

1張

馬蘇里拉芝士

80g

培根

4片

肉鬆

少許

西紅柿

1個

番茄醬

少許

肯德基酸甜醬

少許

蘑菇

4片

製法

1. 披薩盤摸油放入餅皮,餅皮摸油,撒上1/3芝士,放上培根片,放入200℃烤箱烤5分鐘。

2. 拿出,蘑菇切小丁入鍋一炒,到在餅皮上擠上番茄醬,甜辣醬,上面蓋上西紅柿片,撒上肉鬆,最上面蓋上2/3芝士條。

3. 入200℃烤箱烤10分鐘,大功告成了。

特點

披薩的麵團和好直接烤的是薄底披薩,因為有酵母的關係遇到高溫會快速膨脹,但是沒有自然發酵那麼的蓬鬆,和好麵團進行發酵後再做餅底的是厚底披薩,吃起來有種吃麵包的感覺,軟軟的彈彈的,喜歡拉絲的多放點奶酪吧,我本人是很喜歡了[1]

參考文獻

  1. [https://www.sohu.com/a/458243057_120167985   淮安達發第二屆兒童手工披薩大賽圓滿結束 ],搜狐2021年3月31日 ,