傣味卤牛肉

傣味卤牛肉

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中文学名:傣味卤牛肉

傣味卤牛肉是一款菜品，制作原料主要有牛排肉、姜、葱、蒜、西瓜子子仁等。

目录

目录

原料

做法

原料

主料

牛排肉

辅料

酱油、姜、葱、蒜、西瓜子子仁、香菜、白醋、辣椒、盐、孜然

做法

1.锅中放水，放入酱油，辣椒，葱，姜，蒜，将焯水后的牛排肉，卤1个小时。

2.卤好后的牛肉，切片装盘，撒辣椒面和孜然，西瓜子仁，倒入适量白醋。