開啟主選單

求真百科

伴水芹香

來自 網絡 的圖片

伴水芹香是一種用馬蹄、香芹等材料炒制的家常菜,其味鮮咸清淡。

中文名伴水芹香

分 類家常菜

口 味鮮咸清淡主要食材馬蹄

目錄

材料

主料:馬蹄

輔料:百合、蓮藕、木耳、荷蘭豆、西芹、胡蘿蔔、香菜、香芹

調料:鹽、味精、白糖

烹製方法

將蓮藕切成片,馬蹄去皮切片,西芹切段,胡蘿蔔切片,香菜與香芹切成末備用;

坐鍋點火倒油,下香菜末、芹菜末爆香,依次放入西芹、木耳、荷蘭豆、

蓮藕、馬蹄、百合、胡蘿蔔,調入鹽、味精、白糖翻炒均勻即可。

特點

鮮咸清淡,營養豐富。[1]

參考資料

  1. 伴水芹香,搜狗,2008-11-19