传统与风俗(乔山人)
作品欣赏
传统与风俗
正月初三日凌晨，九十三岁的大伯无疾而终。按照乔山子民的传统习惯，老人遗体在家必须搁置七日，也就是首期便是安葬之日，阴阳先生掐指一算，果然，是初十安葬。
一转眼，首七将至。大厨是周边有名的妯娌服务队，初九一大早就开始搭棚、切菜、煮肉、燷臊子，香飘四溢；乐人班是名扬乔山的刘高红秦剧团，现代化舞台车让村民大开眼界，艺人们吹拉弹唱令乡邻赞叹不已，洋鼓洋号统一服装的女子乐队更是为丧事增添了一道靓丽的风采；一百个白纸丧灯悬挂在街道两边，悲凄的氛围里透射出一股股庄重；重重叠叠五颜六色的大花圈整整齐齐地摆出街道五六十米远。万事俱备，只等客来。
按照关中风俗，明日安葬，客人们须在前一天下午就来，晚上还要举行祭奠、迎饭、烧纸等一系列祭奠活动，还有秦剧团的助兴演出。按照祖宗流传下来的规矩，每逢有人去世，其家人要在死者安葬的前日，在自家祖坟烧香点烛，焚化纸钱，告知祖宗，阴间世界，又添新人啦。而早逝的人们如跟集上会，前来观看死者热闹的葬礼。
祖先们在大年三十下午就被孝子贤孙们请回了家过年，正月十五下午才能送回坟茔，按说初十安葬大伯的时候，祖先们还在家，那么，明天安葬大伯，还要不要在祖坟给祖先们焚化纸钱呢？
“不用烧，先人们都在家呢，谁收纸钱呀？”当我咨询村里民俗土专家大爸（堂叔）的时候，他如此告诉我。
“先人不在家，保安可以帮忙收呀。”我开玩笑地说，“再说了，你不是经常告诉我们，村里有人去世了，祖坟里的亡人就会前来看热闹么？那先人们明天肯定会跟着送葬的队伍观看整个过程，万一阴间再有个摆地摊买油糕麻花、豆腐脑、罗罗粉什么的，先人嘴馋了，一摸口袋便会大骂，不孝子孙，也不知道送两个小钱来，好让我们解解馋！”我的一通玩笑话获得了乡亲们的一阵叫好，大爸无言以对，思绪半天后说：“你说的也有道理，先人们看完热闹，完全可以再随着送葬的队伍回家来呀。到正月十五时，咱们再送回去。再说了，礼多人不怪，烧一烧也好。”
我说完便忙去了，大爸却泛起了心思。
第二天凌晨，大总管就已将乡亲们招集到大伯家帮忙。大爸远远地就跟我打招呼，并神情凝重地说：“我昨晚一夜没睡着，思前想后觉得还是不能给先人烧纸。你想，咱三十下午就将先人请回来过年了，再让先人到坟地取一回纸钱，这不是在折腾先人吗？尽管你说的有道理，但几千年来，老先人给咱立下的规矩是铁的，可不能在咱这一代人手里给改了，咱要圆圆满满地将这个传统传承下去。”一边的乡邻听了，没有一个人吭声。
我没有想到，随口的几句玩笑，大爸却当真了。但大爸的话也引起了我的深思。老祖先定下的规矩真的不能改变吗？时代在进步，人们生活水平在不断提高，科技越来越发达，老祖宗定下的许多规矩早已经不适用当今社会了。但要改变一个地方的民风民俗还真是不容易。
但有两件对我印象深刻的传统习俗，却被现实给整合了。
在古老的周原大地上，每年从正月初二开始就走亲戚，今天来我家，明天去他家，亲戚们你来我往相互拜年，经常会发生一份礼品传了一个正月，到最后发霉了却还在传着。年轻人耐不住性子，嚷嚷着要取消这个麻烦的传统习俗。他们本想着利用这个难得的春节长假好好休息或者玩一下，这下可好，天天忙着走亲戚，收假了，亲戚却还没走完。有人就宣布，今年正月咱家不待客了。亲戚们依然我行我素，你不专门待客也行，我随便选个日子去看望你。一来二去的，今天你来，明天他来，本来待一天的客，现在却要天天待客了，最后不得不宣布，明年按往年的日子继续待客。看来传统的习惯真的不易改变。
第二件，就是过年或者家里逢红白喜事时吃的“浇汤面”，也叫“臊子面”，是周原大地上待客的最高礼仪。一碗里只有几根面条，浇上调好的臊子面汤，一口一碗，俗称“一口香”。吃完面不喝汤，而是将汤回到锅里高温煮着重复使用，就有人称其为“涎水面”。城里人觉得不卫生，农村人却说，这汤越熬越有味，高温的熬煮，本就起到了消毒的作用，这可是老祖先流传下来的吃法，几千年了，谁也改变不了。
恰恰是这两件貌似谁也改变不了的传统，却让一场新冠疫情给改变了。
2020年春节之际，一场席卷全球的新冠疫情气势汹汹地袭来，在政府的号召下，全民封城封村的果断行动阻碍了新冠的嚣张气焰。正月里家家待客的计划全部泡汤，蜗居在家才真真切切地体会到读书、看电视的轻松与惬意，一年来的奔波劳累得到了彻底放松和休憩，不走亲访友原来如此轻松，太美了。时光一晃，又到了今年的春节，尽管我们是低风险区，政府也没有强令不许走亲访友，但人们已经尝到待在家的甜头，竟然没有一家待客的，这个流传多年的风俗习惯就这样在不知不觉中消失了。
自疫情爆发后，每逢红白喜事邀请服务队时，主家总会一再叮嘱待客的臊子面不能回汤，而且要使用一次性碗筷。节俭惯了的老年人看到客人们吃一碗面直接将汤倒掉，心疼地连连摇头：“唉，浪费太大咧。”貌似浪费食材，大家的健康却得到了保障。从此，人们再也不吃“涎水面”了。即使平常待客，也纷纷仿效使用一次性碗筷，汤再也不用回锅了。时代沿袭的臊子面吃法得到了改革，这一传统习俗怎么也想不到，自己稳固千百年年的基业却败给了初来乍到的新冠疫情。
看来，任何一种风俗习惯或传统观念的改变，机缘很重要，天时、地利、人和缺一不可。也就是说，机会很重要。如同我们的人生，要把握住每一个机遇，把握住了，你的人生就会得到很大的改善或提升；把握不住，就会原地踏步，毫无建树。当今社会已经进入到信息时代，各种机会稍纵即逝，但愿我们能够秉承传统文化，去糟留精，抢抓机遇，成就自我，成就未来。[1]