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求真百科

会爆浆的香蕉酸奶吐司

春天的周末早餐开启吐司新吃法,只要简单的几个步骤,就可以吃到这样酸酸甜甜,有大块果粒还会爆浆的软嫩吐司。

目录

香蕉酸奶吐司的用料

 
会爆浆的香蕉酸奶吐司的做法 原图链接 此图片来源于豆果美食网
  • 鸡蛋2个
  • 酸奶100克
  • 香蕉1根
  • 面包片4片

香蕉酸奶吐司的做法

  1. 这是两个成品(四角)的量。
  2. 香蕉切丁,不用太碎,这样才能吃到大果粒。
  3. 加入适量浓稠的酸奶,拌匀备用。
  4. 吐司去边。
  5. 中间放香蕉酸奶。
  6. 放另一片吐司,用手压实,这样煎的时候不容易散开。
  7. 一个鸡蛋打散,吐司每一面都沾满蛋液。(这一步用手抓更爽)
  8. 平底锅刷油,中小火,吐司入锅每一面煎10秒左右。别忘了立起来煎侧面封边。
  9. 煎好的吐司趁热对角切开。[1]

参考文献