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會爆漿的香蕉酸奶吐司

春天的周末早餐開啟吐司新吃法,只要簡單的幾個步驟,就可以吃到這樣酸酸甜甜,有大塊果粒還會爆漿的軟嫩吐司。

目錄

香蕉酸奶吐司的用料

 
會爆漿的香蕉酸奶吐司的做法 原圖鏈接 此圖片來源於豆果美食網
  • 雞蛋2個
  • 酸奶100克
  • 香蕉1根
  • 麵包片4片

香蕉酸奶吐司的做法

  1. 這是兩個成品(四角)的量。
  2. 香蕉切丁,不用太碎,這樣才能吃到大果粒。
  3. 加入適量濃稠的酸奶,拌勻備用。
  4. 吐司去邊。
  5. 中間放香蕉酸奶。
  6. 放另一片吐司,用手壓實,這樣煎的時候不容易散開。
  7. 一個雞蛋打散,吐司每一面都沾滿蛋液。(這一步用手抓更爽)
  8. 平底鍋刷油,中小火,吐司入鍋每一面煎10秒左右。別忘了立起來煎側面封邊。
  9. 煎好的吐司趁熱對角切開。[1]

參考文獻