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什锦3号系列

什锦3号系列
圖片來自豆果美食网

什锦3号系列

什锦3号系列的用料

  • 玉米粒半个
  • 胡萝卜粒半个
  • 青豆随意
  • 土豆粒半个
  • 猪肉粒适量
  • 姜丝适量
  • 蒜末适量
  • 葱粒适量

目录

什锦3号系列的做法

  1. 准备材料,好了胡萝和土豆泡水避免氧
  2. 猪肉下玉米淀粉,料酒,蚝油腌制
  3. 青豆,玉米粒,烧水去生
  4. 一半蒜末热油爆香炒猪肉
  5. 变色捞出
  6. 另起锅热油下蒜末,爆香,下玉米粒和青豆翻炒
  7. 下胡萝卜与土豆块,翻炒
  8. 加水,加鸡精,盐,蚝油,沙茶酱,猪肉块
  9. 加水,大火翻炒
  10. 芡汁收汁,装盘[1]

参考文献