什錦蔬菜粥

什錦蔬菜粥

來自網絡的圖片

以香菇、胡蘿蔔等為主料的粥

什錦蔬菜粥，是一種用香菇、胡蘿蔔、鮮菇 、白菜葉製作的菜餚。

目錄

基本信息

中文名；什錦蔬菜粥

分   類；湯

口   味；清淡溫潤

主要食材；香菇、胡蘿蔔、鮮菇 、白菜葉，大米

調   料；鹽、白胡椒粉、香油

工   藝；煮

食材明細

• 大米 適量
• 香菇 2朵
• 胡蘿蔔 適量
• 鮮菇 適量
• 白菜葉 1片
• 鹽 少許
• 白胡椒粉 少許
• 香油 少許

製作步驟

胡蘿蔔洗淨切絲。 香菇洗淨後切成條。 鮮菇洗淨後撕成長條。 白菜葉洗淨切絲。 大米淘洗乾淨加水大火煮開後，加入香菇、鮮菇，改小火煮至米粒黏稠。 放入胡蘿蔔絲。 倒入白菜葉。 加少許白胡椒粉。 滴幾滴香油即可出鍋。