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什锦粥

什锦粥,是一道粥品。制作时主要原料为大米。

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基本信息

中文名; 什锦粥

主料: 大米200克

配料: 瘦肉适量 虾米适量

辅料: 蚝油1/2汤勺

食材明细

主料: 大米200克

配料: 瘦肉适量 虾米适量 香菇适量 豆腐适量 口蘑适量

辅料: 蚝油1/2汤勺 生抽1汤勺 食盐1/2茶勺 鸡精少许适量

制作步骤

1.瘦肉洗净,剁成肉末。

2.虾米洗去灰尘,其他配菜洗净切成合适的大小。

3.大米提前洗净浸泡半小时。

4.把肉末和其他配菜一起加入大米中。

5.调入蚝油、生抽、食盐,搅拌均匀。

6.按下预约键,会自动显示1小时。

7.如果需要更长的时间,可以再按一下"十分钟"的按键,按一次,加10分钟。可以满足精确的时间。

8.功能键上,按下大米粥。

9.盖上盖子,出门回来就有得吃了。食用前调入一点点鸡精,淋上一点红葱油和香葱末,味道更鲜美。[1]

参考文献

  1. 什锦粥,美食天下 ,