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以大米、什锦果脯为主料的粥品
果脯粥是用大米、什锦果脯(桃脯、梨脯)等熬煮至粥而成,再加点压碎的冰糖即可食用。功效有消食通便,促进消化。
中文名;果脯粥
原 料;大米,什锦果脯
调 料;冰糖
功 效;消食通便,促进消化
大米150克,什锦果脯(桃脯、梨脯等)100克。
冰糖适量。
1、将大米淘洗干净,放入清水浸泡;什锦果脯洗净,切成小丁;冰糖打碎,压成粉末备用。 2、坐锅点火,加入适量清水,先下入大米熬煮至粥将成,再放入果脯丁,冰糖末煮匀,即可装碗食用。
消食通便,促进消化。[1]