京亞葡萄
京亞葡萄
京亞葡萄，又稱半島1號，興農1號，富民1號和凱豐，屬歐美雜交種，中國科學院植物研究所北京植物園從1981年播種的黑奧林實生苗中選出；199通過鑑定，為紀念第十一屆亞運會在北京召開，取名為京亞。
果穗圓錐形或圓柱形，平均穗重400克，果粒着生緊密，果粒橢圓形，平均粒重10.8克，果皮紫黑色或藍黑色，果粉厚，肉質較軟，汁多，味酸甜，微有草莓得味；可溶性固形物含量13.5%至18%，品質中上等。
8月上旬果實成熟。抗病力強，抗寒力強，耐運輸，適應性強，適宜露地及保護地栽培。[1]
目錄
基本信息
形態特徵
果穗圓錐形或圓柱形，平均穗重400克，果粒着生緊密，果粒橢圓形，平均粒重10.8克，果皮紫黑色或藍黑色，果粉厚，肉質較軟，汁多，味酸甜，微有草莓得味；可溶性固形物含量13.5%至18%，品質中上等。8月上旬果實成熟。抗病力強，抗寒力強，耐運輸，適應性強，適宜露地及保護地栽培。
葉片中等大，較厚，向上卷，心臟形，三裂或五裂，上側裂刻淺或深，下側裂刻淺，葉背密被灰白色絨毛，葉緣鋸齒三角形，大小相間，葉柄窪呈尖底拱形。花兩性。果穗大，平均穗重476克，最大穗重1070克，圓錐形或圓柱形，少數有副穗。果粒着生緊密或中等，平均粒重10.8克，最大粒重20克，橢圓形，紫黑至藍黑色，果粉厚，果皮中等厚，肉質中等或較軟，汁多，味酸甜，微有草莓香味，可溶性固形物含量13.5%～18%，含酸量0.65%～0.9%，品質中上等。
植株生長勢較強或中等。結果枝占芽眼總數的55.2%，占新梢總數的69%，每一結果枝上的平均果穗數為1.6個，副梢結實力強，可一年兩熟，豐產。從萌芽到果實充分成熟的生長日數為114～8天，比巨峰早熟20～天，在浙江7月上旬、河北永年縣伊下鄉村6月下旬、北京8月上旬、瀋陽8月下旬成熟，是巨峰系大粒品種中最早熟的品種。它開始着色早(在河北伊下鄉高檔早熟葡萄基地6月18日前後着色，採用伊志安老師的膨大劑處理)，上色快(約半月即可全部上色)，為保證高品質果，不宜過早荊欠，抗病力強，不裂果，無日燒，不落粒，耐運輸。籬架或棚架栽培均可，宜中、短梢修剪。副梢生長不旺，夏季管理省工。
生長環境
適於日光溫室、塑料大棚栽培，亦宜於盆裁。
分布範圍
品種特點
京亞葡萄品種在實驗園避雨栽培，2005年萌芽期4月1日，開花期5月10~16日，成熟期7月20~30日，萌芽至成熟111~121天，活動積溫2480~2771度，屬早熟。比巨峰早熟20天左右。
京亞葡萄品種花芽分化好，豐產性中等。結果枝占芽眼總數55.17%，每果枝平均着生果穗1.55個。隱芽萌髮結實力弱。經實驗園測定，摘心以下11張葉片平均橫徑14.9厘米，縱徑12.1厘米，葉面積134平方厘米；摘心下最大葉片橫徑19.6厘米，縱徑14.5厘米，葉面積206.0平方厘米，屬中葉型。基部葉片生長正常，不易提前黃化。枝蔓較細，轉色、成熟正常。
京亞葡萄品種果穗圓柱形，有副穗。穗重400~600克，最大穗重1070克。着粒中等緊密。較耐貯運。南方肥水較足的園坐果較差，果穗鬆散。果粒橢圓形。粒重9~10克，縱徑2.7~2.8厘米，橫徑2.4~2.6厘米。着色正常，果皮藍黑色，果粉厚。果肉較軟，汁多。可溶性固形物果蒂尚未着色11%~12%，果蒂已着色13%~15%；可滴定酸果蒂尚未着色超過1%，口感很酸；果蒂已着色0.8%左右，口感有酸味，再延遲7天左右採摘，降至0.65%，口感鮮甜，無酸味。
京亞葡萄品種生長勢、發枝力偏弱。抗病性中等。易發灰霉病、炭疽病。[2]
種植要點
1、在花前適當控氮促坐果。北方多數採用常規栽培。
2、通過肥水管理增強樹勢的園，採取花序拉長，激素保果，膨大劑增大果粒，培育出大穗型的果穗。在浙江地區採用保果栽培較多。
3、通過肥水管理增強樹勢的園，採取花序拉長，無核劑消籽，膨大劑增大果粒，培育出大穗型無核果穗。江蘇南部、上海採用無核化栽培較多。
4、京亞葡萄品種採用S04砧嫁接苗有利增強樹勢，有利果粒增大，適用於保果栽培和無核化栽培。河南偃師市農業技術推廣中心王季栓S04砧嫁接苗與扦插苗對比，SQ4砧嫁接苗枝蔓徑粗0.95厘米，穗重630克，粒重11.8克；扦插苗枝蔓徑粗0.77厘米，穗重420克，粒重9.3克。S04站嫁接苗表現出很強的優勢。
5、京亞葡萄品種的主要優勢是早熟，搶早上市有較好的市場和較穩定的價格。南方應採用大棚促成栽培，提早10~15天成熟上市；北方採用日光溫室，5月下旬至6月份上市。不論南方或北方露地栽培，由於果肉偏酸，市場銷量不大，價格較低，不宜較大面積採用。
6、種植京亞葡萄主要前期控氮，偏弱的樹勢，促使坐果。基肥施用1噸雞糞，或1.5噸鴨糞、羊糞，或2噸豬糞，50千克磷化肥；催芽肥根據土質，上一年樹體生長旺盛，少施氮素化肥和含氮複合肥；坐果後適當重施膨果肥，可施50千克氮、磷、鉀複合肥和20千克鉀化肥，促使果粒增大；進入着色期再施20千克鉀化肥，使果粒進一步增大，並有利於增糖減酸；采果後視樹勢施好采果肥。如花前樹勢偏旺，預計坐果較差，則果斷採用保果栽培。
7、在京亞葡萄第一次7~8葉新梢長30厘米左右，花序用7毫克/升赤黴素或美國奇寶浸花序或噴花序，將花序拉長1/3左右，一個蔓有2個花序只處理下面的花序，目的減少疏果用工。第二次開始見花第11天左右用果實膨大劑，兌水量加1倍（如1包兌水5千克即改為10千克)，浸或噴果穗，明顯提高坐果率。第三次坐果後雑大豆大小時用果實膨大劑浸或噴果穗，增大果粒。
8、京亞葡萄品種通過採取保果措施坐果好，果粒着生緊密，必須及時重疏果。坐果後果粒大小分明時即疏果，經疏果後果穗要鬆散。在果實膨大過程中直至硬核期果實一直要鬆散，如發現果穗已緊密要不斷疏果。果實進入硬核期，果穗像玉米一樣很緊密，嚴重影響果粒膨大，甚至會將果梗擠斷。這是保果栽培成敗的關鍵。
9、京亞葡萄品種採用保果栽培果穗大，需肥量增加，一般園膨果肥要施氮、磷、鉀複合肥50千克，鉀化肥20千克，分2次使用，間隔期10天左右，以免一次施肥過多而導致傷根。第2次I巴料施好後隔15~20天再施鉀化肥20千克，有利果粒膨大和增糖減酸。採用保果栽培，花芽分化較好的園平均穗重可達600~700克，比常規栽培增重100~200克。只要疏好果，施好膨果肥，果粒重可達到常規栽培粒重。
10、京亞葡萄採取增肥栽培樹勢較旺盛的園可搞無核化栽培。樹勢弱的園不宜搞無核化栽培。但見花後第11天左右處理，多數果粒是有籽的；無核化栽培處理期：見花期至終花期。注意花後處理越晚無籽率越低。可用25毫克/升赤黴素，也可用專用無核劑，也可用果實膨大劑，用水量加倍。採用無核化栽培，穗重500克左右，果粒略減小，成熟期提前7~10天。
11、京亞葡萄品種的優勢是搶早上市，必須控產栽培。控產1000千克/畝左右，不宜超過1250千克。產量高了，成熟推遲，價格銳減，得不償失。
12、定穗：三種栽培方式果穗大小不一樣。保果栽培果穗最大，定穗2000串左右；無核化栽培和常規栽培，定穗2500串左右。定穗時根據果穗大小做出判斷，確定定穗數。
定梢：京亞葉片中等大，定梢：南方3000條左右，北方3500條左右。
13、京亞葡萄果實着色、增糖、減酸不同步，先着色後增糖減酸。果蒂着色，可滴定酸降至0.8%以下，口感略有酸味是採摘銷售適期，不宜提前採摘銷售。[3]
種植技術
1、選地及搭棚
選一塊交通便利、水源充足且周圍無污染的土地，儘量遠離城區。然後按南北朝向建一個畦寬1.5米，溝寬0.6米，長40米左右的大棚，並搭好拱形骨架、鐵絲，蓋好塑料薄膜，最後搭好灑水設備即可。
2、幼苗種植
選一些健康優良的種苗，按照行距1.7～2米，株距0.7～1米距離種植到土壤，並覆土澆水，一般畝栽400株左右。
3、栽植後管理技術
（1）摘心：花前重摘心京亞葡萄生長特性和巨峰相似，落花落果比較嚴重，因此要在開花前3～5天在果穗前留5～7片葉摘心，以提高坐果率。
（2）噴藥：花期噴硼砂京亞葡萄大小粒現象比較嚴重，花期可噴1～2次硼砂，效果較好。花後浸葡萄膨大劑葡萄膨大劑對提高坐果率，解決大小粒現象十分明顯。浸藥時間是花後7～10天。如果在開花以前還浸一次50PPm的赤黴素，可生產出無核京亞果。
（3）修穗整形：除去副穗及第一、二個小穗，下部除去花序的1/5。整理好的果穗為近圓柱形，整齊美觀，耐運輸。
（4）肥水管理：花前管理和其他品種一樣，花期水肥比其他品種應早一些施用，特別在幼果膨大前就應以水肥猛促。後期注意控制氮肥。
4、適時採收
京亞葡萄採收早了酸度大，市場不易接受，採收晚了果實又容易起皺。最佳採收期是果實顏色變為紫黑後的一周內。
總的來說，京亞葡萄還是很好栽培的，只要搭好棚，選好種苗，按合適距離種植到土壤里，最後做好肥水、修剪、摘花等工作就可以了。[4]
病蟲防治
1、葡萄白粉病防治方法
本病是上海地區葡萄的重要病害之一、能造成嚴重裂果，影響產量及品質。
[危害症狀]：本病能侵害葡萄的葉片、新梢和果實。葉片被害時產生形狀不一、大小不等的灰白色斑塊，表面產生白色粉狀霉斑，嚴重時病葉捲縮枯萎脫落。新梢病斑，初為灰白色小斑點，後變黑褐色、成羽紋狀向四周蔓延，上有灰白色粉狀物，嚴重時病梢變黑枯死。幼果期被害，果粒易枯萎脫落；較大的果粒受害，果皮變成暗褐色以至灰黑色，上有粉霉，病果生長停滯、硬化並畸形；將近成熟的果實，特別是薄皮品種受害後，果粒往往開裂，不能止常成熟。
[發病規律]：病菌以菌絲體在被害組織或芽的鱗片內越冬，次年形成分生孢子，由風雨傳播。分生把子飛落到寄主表面。
2、葡萄白腐病防治方法
本病能危害葡萄的果穗、枝蔓和葉片。病情一般發生較晚，但發病很快，往往就在成熟採收前幾天突然暴發，使大量果穗脫落和腐爛，造成很大損失。
[危害症狀]：葡萄白腐病主要危害果穗果粒，次為枝蔓，葉片發病較輕。果穗上多在穗軸及小穗軸上首先發病，病斑不規則，呈褐色水漬狀，病斑與健全組織間無明顯界限，以後漸向果粒蔓延，使呆粒成褐色軟腐，表面密生灰白色小點（即病菌的分生孢子器）。進而整個果穗變褐腐爛，最後果梗乾枯皺縮，果粒脫落；或僵縮成為有明顯稜角的僵果。枝蔓上的病斑水漬狀，褐色，表面密生灰白色至深褐色的小點，後期病部縱裂成亂麻狀，病部以上枝蔓枯死。葉片上病斑近圓形，略現輪紋，初期淡褐色，後變紅褐色並乾枯破裂。
3、葡萄房枯病 褐斑病防治方法
葡萄房枯病又名軸枯病，是危害葡萄果實的重要病害之一。
[危害症狀]：此病主要危害果實和果梗，也能危害葉片。病害最初在小果梗上接近果實處呈現淡褐色不規則病斑，邊緣有不清楚的褐色或暗褐色環紋，病斑逐漸擴大到環繞果梗一圈時，就乾枯萎縮，上面所生果粒因失水而乾枯、表皮皺縮變黑，並散生許多黑色小粒點，嚴重時果梗全部被害，甚至蔓延到主軸，使全穗果粒皺縮乾枯，但仍懸掛在樹上，經久不落。葉片受害初期發生圓形小斑點，逐漸擴大，中央灰白色，邊緣黑褐色，後期往往在病斑中央散生黑色小點。
[發病規律]：病菌以分生孢子器和子囊殼在被害部越冬。第二年5月間，分生孢子和子囊孢子分別從分生孢子器和子囊殼內散出，借風雨傳播到葡萄上。
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