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京亚葡萄

京亚葡萄

京亚葡萄
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京亚葡萄,又称半岛1号,兴农1号,富民1号和凯丰,属欧美杂交种,中国科学院植物研究所北京植物园从1981年播种的黑奥林实生苗中选出;199通过鉴定,为纪念第十一届亚运会在北京召开,取名为京亚。

果穗圆锥形或圆柱形,平均穗重400克,果粒着生紧密,果粒椭圆形,平均粒重10.8克,果皮紫黑色或蓝黑色,果粉厚,肉质较软,汁多,味酸甜,微有草莓得味;可溶性固形物含量13.5%至18%,品质中上等。

8月上旬果实成熟。抗病力强,抗寒力强,耐运输,适应性强,适宜露地及保护地栽培。[1]

目录

基本信息

中文学名:京亚葡萄

界:植物界

门:被子植物门

纲:双子叶植物纲

目:鼠李目

科:葡萄科

 
京亚葡萄苗
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种:欧美杂交

分布区域:北京、沈阳、河北、山东、河南、山西、陕西、浙江、广东等地

形态特征

果穗圆锥形或圆柱形,平均穗重400克,果粒着生紧密,果粒椭圆形,平均粒重10.8克,果皮紫黑色或蓝黑色,果粉厚,肉质较软,汁多,味酸甜,微有草莓得味;可溶性固形物含量13.5%至18%,品质中上等。8月上旬果实成熟。抗病力强,抗寒力强,耐运输,适应性强,适宜露地及保护地栽培。

叶片中等大,较厚,向上卷,心脏形,三裂或五裂,上侧裂刻浅或深,下侧裂刻浅,叶背密被灰白色绒毛,叶缘锯齿三角形,大小相间,叶柄洼呈尖底拱形。花两性。果穗大,平均穗重476克,最大穗重1070克,圆锥形或圆柱形,少数有副穗。果粒着生紧密或中等,平均粒重10.8克,最大粒重20克,椭圆形,紫黑至蓝黑色,果粉厚,果皮中等厚,肉质中等或较软,汁多,味酸甜,微有草莓香味,可溶性固形物含量13.5%~18%,含酸量0.65%~0.9%,品质中上等。

植株生长势较强或中等。结果枝占芽眼总数的55.2%,占新梢总数的69%,每一结果枝上的平均果穗数为1.6个,副梢结实力强,可一年两熟,丰产。从萌芽到果实充分成熟的生长日数为114~8天,比巨峰早熟20~天,在浙江7月上旬、河北永年县伊下乡村6月下旬、北京8月上旬、沈阳8月下旬成熟,是巨峰系大粒品种中最早熟的品种。它开始着色早(在河北伊下乡高档早熟葡萄基地6月18日前后着色,采用伊志安老师的膨大剂处理),上色快(约半月即可全部上色),为保证高品质果,不宜过早荆欠,抗病力强,不裂果,无日烧,不落粒,耐运输。篱架或棚架栽培均可,宜中、短梢修剪。副梢生长不旺,夏季管理省工。

生长环境

适于日光温室、塑料大棚栽培,亦宜于盆裁。

分布范围

分布在北京、沈阳、河北、山东、河南、山西、陕西、浙江、广东等地。

 
京亚葡萄硕果累累
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品种特点

京亚葡萄品种在实验园避雨栽培,2005年萌芽期4月1日,开花期5月10~16日,成熟期7月20~30日,萌芽至成熟111~121天,活动积温2480~2771度,属早熟。比巨峰早熟20天左右。

京亚葡萄品种花芽分化好,丰产性中等。结果枝占芽眼总数55.17%,每果枝平均着生果穗1.55个。隐芽萌发结实力弱。经实验园测定,摘心以下11张叶片平均横径14.9厘米,纵径12.1厘米,叶面积134平方厘米;摘心下最大叶片横径19.6厘米,纵径14.5厘米,叶面积206.0平方厘米,属中叶型。基部叶片生长正常,不易提前黄化。枝蔓较细,转色、成熟正常。

京亚葡萄品种果穗圆柱形,有副穗。穗重400~600克,最大穗重1070克。着粒中等紧密。较耐贮运。南方肥水较足的园坐果较差,果穗松散。果粒椭圆形。粒重9~10克,纵径2.7~2.8厘米,横径2.4~2.6厘米。着色正常,果皮蓝黑色,果粉厚。果肉较软,汁多。可溶性固形物果蒂尚未着色11%~12%,果蒂已着色13%~15%;可滴定酸果蒂尚未着色超过1%,口感很酸;果蒂已着色0.8%左右,口感有酸味,再延迟7天左右采摘,降至0.65%,口感鲜甜,无酸味。

京亚葡萄品种生长势、发枝力偏弱。抗病性中等。易发灰霉病、炭疽病。[2]

种植要点

1、在花前适当控氮促坐果。北方多数采用常规栽培。

2、通过肥水管理增强树势的园,采取花序拉长,激素保果,膨大剂增大果粒,培育出大穗型的果穗。在浙江地区采用保果栽培较多。

3、通过肥水管理增强树势的园,采取花序拉长,无核剂消籽,膨大剂增大果粒,培育出大穗型无核果穗。江苏南部、上海采用无核化栽培较多。

4、京亚葡萄品种采用S04砧嫁接苗有利增强树势,有利果粒增大,适用于保果栽培和无核化栽培。河南偃师市农业技术推广中心王季栓S04砧嫁接苗与扦插苗对比,SQ4砧嫁接苗枝蔓径粗0.95厘米,穗重630克,粒重11.8克;扦插苗枝蔓径粗0.77厘米,穗重420克,粒重9.3克。S04站嫁接苗表现出很强的优势。

5、京亚葡萄品种的主要优势是早熟,抢早上市有较好的市场和较稳定的价格。南方应采用大棚促成栽培,提早10~15天成熟上市;北方采用日光温室,5月下旬至6月份上市。不论南方或北方露地栽培,由于果肉偏酸,市场销量不大,价格较低,不宜较大面积采用。

6、种植京亚葡萄主要前期控氮,偏弱的树势,促使坐果。基肥施用1吨鸡粪,或1.5吨鸭粪、羊粪,或2吨猪粪,50千克磷化肥;催芽肥根据土质,上一年树体生长旺盛,少施氮素化肥和含氮复合肥;坐果后适当重施膨果肥,可施50千克氮、磷、钾复合肥和20千克钾化肥,促使果粒增大;进入着色期再施20千克钾化肥,使果粒进一步增大,并有利于增糖减酸;采果后视树势施好采果肥。如花前树势偏旺,预计坐果较差,则果断采用保果栽培。

7、在京亚葡萄第一次7~8叶新梢长30厘米左右,花序用7毫克/升赤霉素或美国奇宝浸花序或喷花序,将花序拉长1/3左右,一个蔓有2个花序只处理下面的花序,目的减少疏果用工。第二次开始见花第11天左右用果实膨大剂,兑水量加1倍(如1包兑水5千克即改为10千克),浸或喷果穗,明显提高坐果率。第三次坐果后雑大豆大小时用果实膨大剂浸或喷果穗,增大果粒。

8、京亚葡萄品种通过采取保果措施坐果好,果粒着生紧密,必须及时重疏果。坐果后果粒大小分明时即疏果,经疏果后果穗要松散。在果实膨大过程中直至硬核期果实一直要松散,如发现果穗已紧密要不断疏果。果实进入硬核期,果穗像玉米一样很紧密,严重影响果粒膨大,甚至会将果梗挤断。这是保果栽培成败的关键。

9、京亚葡萄品种采用保果栽培果穗大,需肥量增加,一般园膨果肥要施氮、磷、钾复合肥50千克,钾化肥20千克,分2次使用,间隔期10天左右,以免一次施肥过多而导致伤根。第2次I巴料施好后隔15~20天再施钾化肥20千克,有利果粒膨大和增糖减酸。采用保果栽培,花芽分化较好的园平均穗重可达600~700克,比常规栽培增重100~200克。只要疏好果,施好膨果肥,果粒重可达到常规栽培粒重。

10、京亚葡萄采取增肥栽培树势较旺盛的园可搞无核化栽培。树势弱的园不宜搞无核化栽培。但见花后第11天左右处理,多数果粒是有籽的;无核化栽培处理期:见花期至终花期。注意花后处理越晚无籽率越低。可用25毫克/升赤霉素,也可用专用无核剂,也可用果实膨大剂,用水量加倍。采用无核化栽培,穗重500克左右,果粒略减小,成熟期提前7~10天。

11、京亚葡萄品种的优势是抢早上市,必须控产栽培。控产1000千克/亩左右,不宜超过1250千克。产量高了,成熟推迟,价格锐减,得不偿失。

12、定穗:三种栽培方式果穗大小不一样。保果栽培果穗最大,定穗2000串左右;无核化栽培和常规栽培,定穗2500串左右。定穗时根据果穗大小做出判断,确定定穗数。

定梢:京亚叶片中等大,定梢:南方3000条左右,北方3500条左右。

13、京亚葡萄果实着色、增糖、减酸不同步,先着色后增糖减酸。果蒂着色,可滴定酸降至0.8%以下,口感略有酸味是采摘销售适期,不宜提前采摘销售。[3]

种植技术

1、选地及搭棚

选一块交通便利、水源充足且周围无污染的土地,尽量远离城区。然后按南北朝向建一个畦宽1.5米,沟宽0.6米,长40米左右的大棚,并搭好拱形骨架、铁丝,盖好塑料薄膜,最后搭好洒水设备即可。

2、幼苗种植

选一些健康优良的种苗,按照行距1.7~2米,株距0.7~1米距离种植到土壤,并覆土浇水,一般亩栽400株左右。

3、栽植后管理技术

(1)摘心:花前重摘心京亚葡萄生长特性和巨峰相似,落花落果比较严重,因此要在开花前3~5天在果穗前留5~7片叶摘心,以提高坐果率。

(2)喷药:花期喷硼砂京亚葡萄大小粒现象比较严重,花期可喷1~2次硼砂,效果较好。花后浸葡萄膨大剂葡萄膨大剂对提高坐果率,解决大小粒现象十分明显。浸药时间是花后7~10天。如果在开花以前还浸一次50PPm的赤霉素,可生产出无核京亚果。

(3)修穗整形:除去副穗及第一、二个小穗,下部除去花序的1/5。整理好的果穗为近圆柱形,整齐美观,耐运输。

(4)肥水管理:花前管理和其他品种一样,花期水肥比其他品种应早一些施用,特别在幼果膨大前就应以水肥猛促。后期注意控制氮肥。

4、适时采收

京亚葡萄采收早了酸度大,市场不易接受,采收晚了果实又容易起皱。最佳采收期是果实颜色变为紫黑后的一周内。

总的来说,京亚葡萄还是很好栽培的,只要搭好棚,选好种苗,按合适距离种植到土壤里,最后做好肥水、修剪、摘花等工作就可以了。[4]

病虫防治

1、葡萄白粉病防治方法

本病是上海地区葡萄的重要病害之一、能造成严重裂果,影响产量及品质。

[危害症状]:本病能侵害葡萄的叶片、新梢和果实。叶片被害时产生形状不一、大小不等的灰白色斑块,表面产生白色粉状霉斑,严重时病叶卷缩枯萎脱落。新梢病斑,初为灰白色小斑点,后变黑褐色、成羽纹状向四周蔓延,上有灰白色粉状物,严重时病梢变黑枯死。幼果期被害,果粒易枯萎脱落;较大的果粒受害,果皮变成暗褐色以至灰黑色,上有粉霉,病果生长停滞、硬化并畸形;将近成熟的果实,特别是薄皮品种受害后,果粒往往开裂,不能止常成熟。

[发病规律]:病菌以菌丝体在被害组织或芽的鳞片内越冬,次年形成分生孢子,由风雨传播。分生把子飞落到寄主表面。

2、葡萄白腐病防治方法

本病能危害葡萄的果穗、枝蔓和叶片。病情一般发生较晚,但发病很快,往往就在成熟采收前几天突然暴发,使大量果穗脱落和腐烂,造成很大损失。

[危害症状]:葡萄白腐病主要危害果穗果粒,次为枝蔓,叶片发病较轻。果穗上多在穗轴及小穗轴上首先发病,病斑不规则,呈褐色水渍状,病斑与健全组织间无明显界限,以后渐向果粒蔓延,使呆粒成褐色软腐,表面密生灰白色小点(即病菌的分生孢子器)。进而整个果穗变褐腐烂,最后果梗干枯皱缩,果粒脱落;或僵缩成为有明显棱角的僵果。枝蔓上的病斑水渍状,褐色,表面密生灰白色至深褐色的小点,后期病部纵裂成乱麻状,病部以上枝蔓枯死。叶片上病斑近圆形,略现轮纹,初期淡褐色,后变红褐色并干枯破裂。

3、葡萄房枯病 褐斑病防治方法

葡萄房枯病又名轴枯病,是危害葡萄果实的重要病害之一。

[危害症状]:此病主要危害果实和果梗,也能危害叶片。病害最初在小果梗上接近果实处呈现淡褐色不规则病斑,边缘有不清楚的褐色或暗褐色环纹,病斑逐渐扩大到环绕果梗一圈时,就干枯萎缩,上面所生果粒因失水而干枯、表皮皱缩变黑,并散生许多黑色小粒点,严重时果梗全部被害,甚至蔓延到主轴,使全穗果粒皱缩干枯,但仍悬挂在树上,经久不落。叶片受害初期发生圆形小斑点,逐渐扩大,中央灰白色,边缘黑褐色,后期往往在病斑中央散生黑色小点。

[发病规律]:病菌以分生孢子器和子囊壳在被害部越冬。第二年5月间,分生孢子和子囊孢子分别从分生孢子器和子囊壳内散出,借风雨传播到葡萄上。


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参考来源