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亞尼克菓子工房

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亞尼克菓子工房 YANNICK,一個充滿溫度與愛的品牌“源自於創辦人對於妻子的愛與希望分享充滿幸福感的蛋糕”,在家鄉萬里創立全台灣第一家以切片蛋糕為主的蛋糕店,因美味與平價,造就排隊人潮,在偏遠的萬里蔚為奇蹟,媒體爭相報導。接著積極經營電商通路,以北海道奶霜為主題開發的亞尼克生乳捲,掀起烘焙業大流行,更是創下每十秒賣一條的佳績。

「嚴選安心食材,堅守新鮮品質的王道」從「純粹」出發的產品概念是亞尼克想要強調的自然風味,屏除多餘的添加物與裝飾,只是單純地表現麵粉、雞蛋、糖、牛奶所交織而成的美味。[1]


品牌堅持與特色

一路走來「分享,讓心融化」,始終是亞尼克不變的初衷

「客人付我們錢吃到好吃的蛋糕,我們就有錢去選用更好的材料來製作」 這個善的循環,不只與客人分享好吃的蛋糕,更與供應商分享好的利潤。亞尼克更用他充滿好奇的童心,探索創造出不同的口味, 琳琅滿目的蛋糕不只滿足了顧客的嘴,更融化了人們的心。

如果烘培蛋糕的烤箱能融化奶油與糖,那麼亞尼克的熱情就能融化社會的冰冷,甜點的熱度就能溶解每個人心中的界線,藉由分享讓每個人更加靠近彼此。[2]


相關訊息

亞尼克菓子工房 甜點 原圖鍵結
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每次經過麵包店,店中飄來陣陣麵包香,有經典好味道波蘿香、層層奶油味的可頌香、內Q外脆的法國拐杖......,不論是肚子還是心靈都已經被那飄來的香氣俘虜啦!經由麵包師傅的巧手,每一款麵包都像有股魔力,讓人永遠吃不膩!正所謂羊毛出在羊身上,麵包當然在麵包店囉!今天就要帶大家來看看,全台哪家麵包店的麵包最好吃、最受網友歡迎!快點一起踏入充滿麥香(原來我們這麼近?)的世界吧![3]


台灣人愛吃麵包,除了口味選擇多元,更有方便攜帶的優勢,因此愈來愈多人將它當作正餐,甚至不乏有外食族趁著麵包店夜間折扣促銷時間大掃貨,一次將兩、三天份量都買足,三餐就嗑麵包度日。營養專家怎麼看這現象?「太油、太甜了。」西方人當主食的歐式麵包,油、糖比例低,口感偏硬,但台灣人的嘴早就習慣質地鬆軟的麵包,因此麵包店裡無論是台式、日式、改良式歐包,最好都別常吃。[4]


應注意包裝標示,主動要求店家提供相關資訊,雖然目前法規只規定包裝食品應有成分及營養標示,零售散裝糕點麵包則不需要提供,建議民眾選購時可向店家反映,促使業者自主標示原料及相關營養訊息。麵包風,瘋麵包;你吃的是天然、無添加的麵包,還是加了香精、色素等「添加物大總匯」?[5]


「亞尼克菓子工房」現在除了原來熱賣的蛋糕款及甜點之外,團購冠軍十勝生乳捲在這裡也可以買得到囉!不用網路排隊就可以直接拎回家享用,送禮自用都很不賴!這次大口很幸運的品嚐到盛夏限定的鮮榨檸檬生乳捲及 特黑巧克力生乳捲,比起原味來絲毫不遜色,在炎炎夏日吃起來格外輕盈爽口,讓人大大驚豔!接下來趕緊帶大家來去「亞尼克菓子工房」享用午茶及萬里海岸半日遊吧![6]


亞尼克菓子工房,透過知名商品亞尼克生乳捲掀起熱潮,創下年銷百萬表現,亞尼克菓子工房堅持每天新鮮現作,並使用北海道新鮮生乳、極上日本昭和麵粉等品質優良的原料,融合獨家「手感」技術,期待帶給消費者充滿幸福感的甜點。更在今夏推出時間限定的芒果雙漩新口味,要讓喜歡甜點、亞尼克生乳捲的消費者享受初夏的美好滋味。[7]


雙11沒買夠嗎?電商「黑五購物節」為雙12預熱暖身,祭出最低下殺3折起的優惠。生活市集「黑五購物節」集結民生日用品、3C家電、必囤美食、美妝保養、電玩遊戲等全面免運下殺最低3折起,11月27日黑色星期五當天加碼推出PS5限時搶購;ihergo愛合購首次加入黑5購物節戰局,除了主打進口牛排、異國零食、歐美藥妝等3大品類之外,部分品牌推出的優惠價格比雙11還殺。[8]


今年邁入第20年的「亞尼克果子工房」,原本是以切片蛋糕為主力,後來靠著生乳捲賣出一片天。這次特別與「宇宙明星BT21」合作,推出一款限定包裝外盒的「草莓多多生乳捲」,這款「草莓多多生乳捲」結合北海道奶霜的乳香、優格慕斯與草莓果餡,入口酸甜、層次豐富。另外更同步推出兩款限量超萌的BT21保冷袋(繽紛宇宙款/乳香款),可愛又實用。[9]





目录

參考文獻 =

 
季節限定蛋糕 原圖鍵接


  1. 亞尼克菓子工房 有關亞尼克 原文連結
  2. 亞尼克菓子工房 萬里的洋菓子傳奇 原文連結
  3. 全台超人氣麵包店 就是這10家!. 聯合新聞網. 2015-12-30 (Chinese (Taiwan)). 
  4. 五大連鎖麵包店大調查. 康健雜誌 第179期. 2013-10-01 (Chinese (Taiwan)). 
  5. 揭開麵包隱藏的4大危機. 康健雜誌. 2013-10-01 (Chinese (Taiwan)). 
  6. 窩客島 無敵美味十勝生乳捲+萬里海岸半日遊 原文連結
  7. 窩客島 讓十秒賣出一條不只是傳說而是烘焙業新指標! 原文連結
  8. 網購「黑五購物節」為雙12暖身!. 聯合報. 2020-11-25 (Chinese (Taiwan)). 
  9. 誰說老品牌不能有新花樣?. C.TWANT. 2020-06-04 (Chinese (Taiwan)). 


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