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五彩茶树菇

五彩茶树菇

来自网络的图片

以胡萝卜、茶树菇为主料的菜品

五彩茶树菇是一道美食,主料是茶树菇、干辣椒、胡萝卜、绿甜椒。

目录

基本信息

中文名;五彩茶树菇

主要食材;胡萝卜,茶树菇调味品植物油、盐、糖、鸡精、酱油辅 料五香粉、面粉、淀粉

烹饪方法

1、茶树菇洗净,去头根;胡萝卜、甜椒洗净切块;

2、面粉、淀粉加盐、五香粉、糖,调成糊状;

3、锅内加植物油,烧热,把茶树菇逐一裹上面糊,炸至金黄色,捞出沥干油;

4、锅内用少许植物油放入干辣椒煸炒,加其他调料,放入茶树菇翻炒入味即可装盘。[1]

参考文献

  1. 五彩茶树菇, 360国学 ,