五彩素營養粥
五彩素營養粥
我總覺得寡淡的白粥營養密度太低,多葷的粥又不太適合腸胃脆弱期的寶寶。所以食材搭配上,多選擇了現在的時令蔬菜,也很適合寶寶的消化能力和營養需求。 雖然看起來是很素的一碗粥,口感和清甜,粥要小火煮的軟爛一些,味道也更加醇厚。
五彩素營養粥的用料
- 寶寶粥米40g
- 胡蘿蔔15g
- 玉米粒10g
- 雞毛菜15g
目錄
五彩素營養粥的做法
- 參考月齡:12個月以上 食材準備: 寶寶粥米40g、胡蘿蔔15g、玉米粒10g、雞毛菜15g 烹飪時間:30分鐘 難度分析:初級
- 胡蘿蔔切小丁。
- 胡蘿蔔丁、玉米粒焯水,瀝乾水分撈出。
- 雞毛菜焯水30秒。
- 瀝乾水分撈出,切末。
- 寶寶粥米倒入碗中,洗淨。
- 寶寶粥米倒入鍋中,加適量的水,大火煮開。
- 寶寶粥米倒入鍋中,加適量的水,大火煮開。
- 煮至黏稠後,加入玉米丁,胡蘿蔔丁。
- 加入雞毛菜末。
- 加入少許鹽調味。
- 攪拌均勻後,即可出鍋。
- 盛入碗中,可以吃啦。[1]