雲南山茶花
| 雲南山茶花 |
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中文名稱：雲南山茶花 拉丁學名：Camellia reticulata Lindl. 別稱：滇山茶 界科：植物界、山茶科 門綱：被子植物門、雙子葉植物綱 屬種：山茶屬、觀花樹種 分布區域：雲南 |
雲南山茶花也叫滇山茶，屬于山茶科山茶屬植物。原產雲南。其樹體較高大，蔭濃葉闊，花朵碩大。生長過程中的葉子，有其典型的特性雲南山茶花，是中國傳統花木之一。已有1000多年的栽培歷史，"八大名花"中最享有盛名的一種，現在是昆明市的市花。是本油料植物和培育茶花新品種有用的種質資源。被列為國家二級保護植物。
目錄
簡介
雲南山茶花以樹體高大，健壯優美，蔭濃葉翠，花朵碩大，花色明快艷麗，品種繁多花期較長等特點聞名中外。早在我國明代，就有「雲南山茶奇甲天下」的說法，明代詩人楊慎曾賦詞讚譽道：「正月滇南春色早，山茶樹樹齊開了，艷李妖桃都壓倒，裝點好，處處紅雲島」，近代著名文人郭沫若先生也賦詩稱讚：「艷說茶花是省花，今來始見滿城霞，人人都道牡丹好，我道牡丹不及茶」。
據專家考證，騰衝是雲南山茶重要的原生種群之一，因其獨特的氣候環境，造就了植物物種進化變異的廣闊空間，經過園藝工作者和園藝愛好者的辛勤努力和挖掘，培育出了許多極具觀賞價值的茶花傳統名品（如恨天高﹑童子面﹑九芯十八瓣﹑松子鱗﹑大瑪瑙等），近年來更有新奇的山茶變異品種受到專家的肯定（如牡丹魁﹑雪嬌﹑雲峰茶﹑雲針茶﹑泰和牡丹﹑童顏等），各類品種的花期為當年十月至次年四月，每當中國的傳統節日——春節來臨之際，滿樹奼紫嫣紅的各色花朵競相開放，爭奇鬥豔，預示着栽培者來年的事業將如火如荼，更加增添了節日喜慶的色彩，令人陶醉，令人神往。
特別值得一提的是，經過專家的分析，紅花茶油富含多種人體所需的氨基酸，是難得的天然食用植物油。變異後的山茶花亦保留了母體本身的自然屬性，其植物﹑花朵散發出的氣味和芳香，對人體呼吸系統起到良好的保健作用。[1]
形態特徵
常綠喬木，高8一16米，胸徑達50厘米;樹皮灰褐色;小枝黃褐色，無毛或被細柔毛。
葉互生，革質，長圓狀卵形至卵狀披針形，長5一15厘米，寬3-7厘米，先端漸尖至短尖，基部楔形至近圓形，邊緣具細銳鋸齒，下面主脈有毛或無毛;葉柄長4一15毫米，有柔毛或無毛。
花粉紅色至深紅色，常單生或2-3朵着生於枝梢頂端葉腋，直徑5一18厘米，無梗或花梗極短;苞萼片5一7，有毛;花瓣5一7，重瓣花可達30一60;雄蕊多數，基部連合成筒狀;子房上位有3一5個花室，有絲狀茸毛。
蒴果扁球形，直徑4-8厘米，外殼厚木質，成熟時3一5瓣裂，每室有種子1一3粒;種子直徑1一1.5厘米。
茶花的開花期:茶花的花期較長，一般從10月份始花，翌年5月份終花，盛花期1~3月份。但有的茶花品種開花較早，有的開花較晚，總體來說，可歷時7~8個月之久。茶花持久的花期，使它成為了一種很好的觀賞植物。[2]
分布地域
自然分布於雲南西部山地和滇中高原，如西部的騰衝、永平、景東、鳳床、巍山、大理、麗江和中部的昆明、嵩明、富民、武定、祿勸、祿豐、楚雄、陸良、曲靖、易門等縣，尤以騰衝為多。多生於海拔1900-2600米溝谷兩側或背陰濕潤地段。因栽培歷史較久，一些寺廟還保留有元、明等朝代的古對。[3]
生長習性
分布區為雲南高原中亞熱帶氣候。干、濕季分明，年平均溫15-17℃，1月平均溫5℃以上，極端最低溫不低於-10℃，極端最高溫不超過35℃，年降水量約1100-1500毫米，相對濕度70-80%。土壤為紅壤，pH值5.5-6.5。雲南山茶花系半陰性樹種，深根性，主根發達，常生於松櫟混交林或常綠闊葉林次生灌叢中，在土層深厚、有機質豐富的疏陰濕潤地或溝谷兩側生長良好。花期12月至翌年2-3月，每朵花自始花至終花延續約15天，果熟期9-10月。[4]
價值
雲南山茶花的特點是花期長，花形碩大而美，花色以紅色為主調。有條件的地方若成片栽植，當花期繁花滿枝頭時，燦若彩霞，景色異常美麗。用於盆栽時裝飾一些如賓館，商廈、大中型園景等公共場所也非常好。 雲南山茶花是雲南省的"省花"，1983年，雲南山茶花被定為昆明市市花。是雲南特產的多年生木本觀賞植物。雲南山茶花屬山茶科常綠喬木。山茶樹姿虬勁優美葉色常綠，四季不凋。花形大而且色彩鮮艷花期長達百餘日。盛開時如火如荼，燦如雲霞，深受人們喜愛。山茶花一般在冬春之際開放，勃勃生機為春天的到來傳遞着信息。明代詩人楊慎曾作詞詠道:"正月滇南春色早，山茶處處齊開了，艷李妖桃到壓倒，樁點花，園林處處紅雲島"。著名散文家楊朔在《茶花賦》中寫道:"今年二月，我從海外回來，一腳踏進昆明，心都醉了。""心都醉了"僅僅四字就把作者對山茶的喜愛之情表達得淋漓盡致。
新鮮茶花粉具有特殊的茶香氣息，味道微甜，呈淺黃色。茶花粉富含蛋白質，氨基酸，脂肪酸，維生素，活性酶等多種有效活性成分，其中蛋白質，氨基酸的含量是雞蛋,牛奶的 5-7 倍，在營養學上被稱之為完全的蛋白質;脂肪酸中的不飽和脂肪酸遠比其它動植物的含量高，還有幾種是人體不能合成的必需脂肪酸;維生素含量以 B 族維生素為最多，它可以使脂肪轉化成能量並加以利用。
山茶花粉的氨基酸含量居所有常見花粉之首，微量元素及煙酸含量也高於其它花粉。是女士美容護膚的首選花粉。另外可提高神經系統的正常興奮性，改善睡眠，增強智力，抗衰老。山茶花粉里富含的氨基酸、蛋白質、維生素以及生物活性物質，即營養皮膚，又能去除各種色素斑點，調節內分泌，維持卵巢正常功能，所以能去黃褐斑,它含有的維生素和微量元素硒是強氧化劑，能防止脂質被自由基氧化成脂褐斑，因而能去除老年斑，而且山茶花粉有着非常強的抗輻射功效，對於一些常見輻射斑，如曬斑、電腦斑等，均有着神奇的效果。