雲南小黃瓜炒蛋是一道美食，製作原料主要有雲南小黃瓜、雞蛋。
原料
做法
主料
雲南小黃瓜、雞蛋
輔料
鹽[1]
1.將小黃瓜洗淨備用
2.雞蛋打散
3.鍋中倒油 將雞蛋炒至8分熟 倒入小黃瓜 和雞蛋一起翻炒1-2分鐘 放入少許的鹽出鍋即可
