云南大叶茶
| 云南大叶茶 |
云南大叶种一说，应该追朔到1984年，被国家相关部门首批认定为云南大叶种是
中国著名茶树良种之一，简称“云大种”。在云南大叶种茶中，最具有代表性茶种有
群体种、无性系两大品种。其中“群体种”是我国最重要的茶树品种，
即勐海大叶种、勐库大叶种、凤庆大叶种三种。
云南大叶茶(Yunnan large leaf tea] 亦称“大叶子茶”。
主产云南临沧茶厂的云南大叶种烘青绿茶。1984年生产。
中文名云南大叶茶
别 名大叶子茶所属科山茶科生产地云南
目录
制作工艺
临沧邦东群体优良品种一芽一叶初展，经杀青、揉捻、烘干、风选、筛分、拣剔、拼配、匀堆制成。
品质特征
紧结肥硕匀齐，白毫显露，色泽绿润，香气清鲜，有熟板栗香，
高长持久，滋味鲜浓爽口，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀整。