了解玉山竹
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玉山竹,学名:Yushania niitakayamensis (Hayata) Keng f.为禾本科竹类植物。玉山竹属系高山竹类,在中国云南省横断山脉地区种类很丰富,垂直分布在海拔1000-3800米地段,耐寒力强,为高山林区常见的下木,有的种类是大熊猫的主要采食竹种。
目录
形态特征
竿柄长可达30厘米以上,直径约4毫米;节间长达1厘米,无毛,有光泽;其上的鳞片作覆瓦状疏松排列,三角形,长约3厘米,宽2厘米,淡黄色,无毛,有光泽,纸质,先端具一小尖头,上部的边缘密生白色小纤毛。竿起初为单丛,多年后则形成多丛,高(0.6) 1-4米,直径5-20毫米,直立或基部外倾;节间长(2) 10-30厘米,圆筒形或具芽一侧稍具纵沟,幼时具短毛而粗糙,后变无毛而有光泽;箨环具箨鞘基部残留物;竿环微隆起;节内长5-10毫米。
竿下部各节通常具1分枝,上部节为3或4分枝或更多,枝长仅约5厘米,基部常托有一组逐渐较大的鳞片。箨鞘迟落或宿存,革质,淡棕色,纵向肋明显,背面上方及边缘均密被刺毛;箨耳微小,鞘口具数条长约2毫米的棕色䍁毛;箨舌截形,高约0.5毫米,微作撕裂状;箨片脱落性,线形或钻形,无毛,先端尖,长5-10毫米。每小枝具3-10叶;叶鞘长(1)1.5-5厘米,背面在上部及边缘有微毛,具纵肋;叶耳微小,鞘口两侧各具5条长为2-3毫米的波曲䍁毛;叶舌近圆拱形或截形,高约0.5毫米,上缘微作撕裂状,具小纤毛;叶柄短,长1-2毫米;叶片狭披针形,长2-12 (18)厘米,宽3-13毫米,两面均无毛,先端尖,基部圆形,次脉(2) 3-4对,再次脉7-9条,小横脉清晰,叶缘具小锯齿而粗糙或有一缘平滑。圆锥花序顶生,花序分枝上举,基部常为叶鞘所包托;穗轴及小穗柄无毛,后者长1厘米;小穗近圆柱形,含2-7朵小花,长2-4厘米,紫褐色;小穗轴节间长约5毫米,上部具短粗毛,顶端膨大成杯状,在杯口周围密生纤毛;颖2,第一颖长约4毫米,锥形,具5脉,第二颖长7毫米,卵状长椭圆形,具7脉;外稃卵状披针形,长6-12毫米,具7-9脉,小横脉明显,无毛,但基盘生微毛,边缘上部亦生纤毛;内稃等长或略长于外稃,背部具2脊,先端具2尖头,脊上及先端生有微毛,脊间具不明显的4脉;鳞被长圆形或斜卵形,长1.2-1.8毫米,基部具脉纹,边缘生小纤毛,花药长4-8毫米,黄绿色;子房纺锤形,长2-4.5毫米,无毛,花柱2,短,柱头2 (3),长约3毫米,羽毛状。果呈橄榄形,背部(即近内稃的一面)具纵沟状的种脐,顶端微凹,果皮较厚。花期7月。
生长环境
海拔1000-3000米,广泛生长在空旷地及林下,特别是在中央山脉分布极为普遍。[1]
栽培技术
造林
造林地选择及整地
应选择土层厚60公分以上、疏松、透气、肥沃、保水性能好的沙壤土、乌沙土、黄棕壤,充分利用排灌条件较好的平原、河滩淤地、山脚缓坡地、房前屋后空地、农村菜园周围等处造林,山区应在海拔300米以下、坡度15度以下背风向阳的南坡或东南坡,土壤条件好的,也可扩大到20-25度的坡地。造林前整好地,每亩挖穴60-100个,穴规格为60×40×40公分,株行距3×3米,平地每隔10米开一条25×30公分的排水沟。对20度以上坡地可实施带状整地,带宽4-7米,带间距3-4米。
造林时间及方法
在春季2-3月或秋冬季10-11月造林。选择1-2年生、胸径2-4 cm、生长健壮、无病虫害的竹子作为母竹,生长于林地边缘的新竹最为理想。起苗时保留鞭长15-625px,带土球20kg以上,以草绳包扎。起苗后砍去顶梢,适当修剪,留枝4-7盘。装车时从车厢尾部开始一株一株斜放,蔸互相靠紧。栽植时先平整穴底,每穴回填表土与腐熟有机肥拌匀作底肥,至穴深15-20公分放入母竹。有少数母竹竹秆与竹鞭是不垂直的,这时要让竹鞭在穴内平直舒展,而不强求竹秆直立。填土踏实,根盘下部一定不能留空隙,以利鞭土密接,栽后浇水封土。栽植于风口处的竹子,应采用支架固定。
抚育管理
水分管理
造林的头两年,应十分注重水分管理。长期干旱要浇水:坡地围绕母竹挖环状沟浇透水后封土,平地在行间挖浅沟灌水后覆土。同时,可在林间套种花生、大豆等农作物,以减少土壤水分蒸发。夏季降雨集中时,一定要及时清沟排水,以防竹子积水死亡。
除草施肥
施肥量要逐年增加。肥料种类根据需要而选择,3月、6月施速效肥,如氮肥、复合肥等;9月施缓效肥,如腐熟饼肥、农家肥、人粪尿等。施肥方式:头一、二年竹鞭伸长不远,可围绕竹株开环状沟,均匀施入肥料后覆土,。从第三年开始,竹林密度增大,采用撒施,配合松土将肥料埋入土中。
留笋护竹
为促进竹林郁闭,对前二年所出竹笋,要全部保留,严禁采笋和牲畜为害。第三年如果出笋较多,可挖除小笋、虫笋,保留壮笋。另外,根据我们的经验,后期长出的笋因营养不良,一般长不成竹子,可以挖掉,一是减少养分消耗,二是能增加经济效益。
培土(覆土)
竹鞭分布太浅,往往只能长出小笋。在9月份第二次施肥后再覆盖一寸土,既能改良土壤,又能提高春笋的鲜嫩度。
管理技术
成林阶段的管理管理重点是调整竹林结构、改善竹林环境条件、创造良好的土、肥、水、气条件入手,使竹林密度维持在800~1000株/亩、竹子平均胸径3~100px,分布均匀,大小基本一致。具体要点如下:
适时留养、合理挖笋
为使竹林永续经营,年年丰产,就必须每年留养一定数量的新竹,作竹林再生产的基础,因此笋期必须处理好挖笋与留笋长竹的关系。一般每年五一节前后开始留养,每亩留200-300株。挖笋方法:当笋出土10~15公分时,沿竹笋周围刨开泥土,从竹笋与竹鞭接点处切断,不要切断竹鞭。每2—3天挖一次。退笋是指生长过程中由于种种原因而自然死亡的竹笋 ,识别退笋是在早晨看竹笋尖上有水珠存在的是好笋,而没有水珠的即为退笋,对退笋应及时挖除以免影响食用。
松土
每年6月深翻松土,挖除老鞭、竹蔸,深翻时即使鞭段有损伤,也可很快抽发新鞭,促发岔鞭。对林间空地增施有机肥,利用竹鞭趋松趋肥性诱来嫩鞭,使竹林地下系统分布均匀。
砍除老竹,更新竹园
6—7年生的竹子,生产力已衰退,应及时除去。可结合6月份松土,将老竹连蔸挖去,保留少量4—5年生竹,1—3年生竹占70%以上,伐竹的枝叶最好留盖林地,增加养分。为便于识别竹子年龄,可对当年新竹标号。对于冬季雪害严重地段的竹林,在新林完成放枝展叶后的6月份,可对竹子斩梢,每株留枝12—15档。老竹园更新复壮可采用带状伐竹深垦作业法:把竹园划成宽2—3米的林带,隔带砍去带上竹子,深垦50公分,把新老鞭都挖出,施入有机肥,拌匀复土,2—3年后带上长出新竹,再伐去保留带的竹,按同样方法处理。
肥水管理
依竹林的年生长节律,每年施肥四次:,2—3月份施长笋肥,挖笋后每穴施尿素10克,每亩25—60公斤。6月份施长鞭肥,每亩施尿素50公斤,结合松土施腐熟厩肥1000公斤。8—9月份施催芽肥,每亩施复合肥100公斤或人粪尿液肥,天旱时结合浇水施入,或撒施浅削入土,或开沟施入复土。11月—次年2月份施孕笋肥。我市降雨正常年份,一般不需浇水,但夏秋季如遇长期干旱,会导致地下茎生长不良,竹鞭节短缩,鞭芽不齐,有条件的应对竹林进行灌水。
病虫害防治
竹丛枝病
其症状为:变态丛生的细枝簇拥在一起,象鸟巢一样挂在竹枝间。发现后及时剪除病枝烧毁,可有效阻止传染。该病在管理粗放的竹林中常有发生,应经常保持竹林通风透光。
竹织叶野螟
又名竹螟虫、竹苞虫,是对笋用竹为害最严重的食叶害虫。发生于6-9月,每年繁殖二代。主要吃新竹的嫩叶。其幼虫能吐丝将竹叶卷起,在虫苞内取食并排出锯末状粪便。
防治方法:发现成虫开始产乱卵时,用敌百虫晶体5000倍液喷施于竹叶。竹林郁闭后,其抗虫能力也有所增强。另外,每年9-10月清除林地杂草,可以破坏害虫越冬场所,减少次年虫害的发生。
竹笋泉蝇
是重要的食笋害虫,发生高峰期在4月30日至5月10日。其成虫类似小苍蝇,于竹笋刚出土时在笋尖上产卵,在笋体内孵化成蛆状幼虫,聚集于笋体内取食笋肉,被害竹笋无食用价值。
防治方法:于出笋前半个月,用敌百虫晶体5000倍液均匀喷洒林地,可杀灭部分成虫;如出笋后发生,用敌百虫晶体5000倍液拌鲜笋片撒于竹林内可诱杀成虫。
竹笋夜蛾
发生高峰期同竹笋泉蝇。其成虫于竹笋刚出土时在笋尖上产卵,幼虫在笋体内孵化成长,体长2.5-100px,虫头橙红色,体紫褐色。一般一虫为害一株竹笋。笋尖被虫咬秃,笋体上有多个小孔,孔中有蜂蜜状分泌物排出,有蚂蚁聚集取食。剥开竹笋箨叶,发现笋体上有多处被蛀食,一般从上部向下部取食。被害较轻者仍在继续生长,可以采食;严重者笋体开始腐烂。防治方法同竹笋泉蝇。
分布范围
产台湾。菲律宾吕宋岛也有分布。 竹子主要分布在地球的北纬46度至南纬47度之间的热带、亚热带和暖温带地区。世界上除了欧洲大陆以外,其他各大洲均可发现第四次冰川以后的乡土竹种。中国浙江的安吉、德清莫干山、临安和余杭百丈地区是中国最大的毛竹产区。在湖南、江西、福建、云南和四川都有大量不同种类的竹子分布。印度和东南亚也是主要的竹子分布区。
主要价值
玉山竹的幼笋可食用,一般称之为“玉笋”或“云笋”。竿可编竹篱及作为各种工艺品的制作材料。台湾少数民族用箭竹制作猎台湾野猪的陷阱;老茎精选笔直弹性佳者,可作为箭杆,或做织布机。台东布农人取箭竹去节做成鼻笛最为特殊。