了解景邁山普洱茶

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景邁山普洱茶，產自景邁山，景邁山是中國六大茶山之一，其千年古茶的面積堪稱茶山之最。

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景邁山

景邁山是中國六大茶山之一，其千年古茶的面積堪稱茶山之最。

甜和香的最大特點

香氣突顯、山野之氣強烈。景邁茶的香應該用普洱茶香氣中最高境界的香——花香，而且是蘭花之香。甜味明顯而持久。一般茶的甜是苦後回甘的甜，而景邁茶的甜是直接的快速到來的，同時又是持久的。品飲景邁茶時，茶湯一入口就可以出甜味，而且持久性長，好的景邁茶上午喝了，只要中午沒有吃過分影響味覺的食物，睡至中午起來，口中舌上都還有甜感。苦弱澀強。景邁茶屬澀底茶，苦味有但不強，是澀味較為明顯。湯質厚而口感顯薄。這是一個很難解釋的矛盾現象。純正的景邁茶沖泡後會發覺湯質很黏稠，甚至有時會出現湯中氣泡浮在中間不移向杯壁的現象，這是湯質黏稠才會出現。但黏稠的景邁茶湯進入口中產生的卻是「薄」的感覺，這可能是澀味掩蓋了醇厚感。

一些普洱茶人有「只喝景邁」或者「最愛景邁」之說。景邁茶品的特點，決定了必然會得到人們的歡迎。

外觀：條索肥壯、顯毫，色澤油亮，除芽頭顯白毫外，芽葉色澤墨綠，油亮；

湯色：不同年份的有不同的變化，新茶湯色清亮，存放過程中逐步發生變化，存放三年的茶湯色已呈黃亮、油亮。且茶湯稠而厚。

香氣：香氣下沉，暗香突出，新茶明香更顯，1至4年的香型總體呈花蜜香型，蘭香感明顯，且杯底留香。

滋味：茶氣足，茶湯口感飽滿，分布均勻，生津快，回甘長，很有厚度和剛度，入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。苦澀味很協調，化得快，至舌底、喉部一帶時，已明顯轉化為甘味。

葉底：葉片呈橢圓葉形的，也有相對細長的，葉片柔韌，厚實，顏色比較均一，葉片上毫毛明顯。

螃蟹腳

香氣突顯、山野之氣強烈。由於景邁茶與森林混生，茶中具有強烈的山野之氣，是喬木古樹茶中山野氣韻最明顯的，而且還具有特別的、濃郁的]、持久的茶香。對景邁的香人們多用「蜜香」來形容，這是不確切的。景邁茶的香應該用普洱茶香氣中最高境界的香——花香，而且是蘭花之香。景邁古樹茶上盛開的茶花也很漂亮。

甜味明顯而持久。這也是景邁茶難於做假的又一特徵。一般茶的甜是苦後回甘的甜，而景邁茶的甜是直接的快速到來的，同時又是持久的。品飲景邁茶時，茶湯一入口就可以出甜味，而且持久性長，好的景邁茶上午喝了，只要中午沒有吃過分影響味覺悟的食物，睡中午覺起來，口中舌上都還有甜感。

苦弱澀強。景邁茶屬澀底茶，苦味有但不強，是澀味較為明顯。

湯質厚而口感顯薄。這是一個很難解釋的矛盾現象。純正的景邁茶沖泡後會發覺湯質很黏稠，甚至有時會出現湯中氣泡浮在中間不移向杯壁的現象，這是湯質黏稠才會出現。但黏稠的景邁茶湯進入口中產生的卻是「薄」的感覺，這可能是澀味掩蓋了醇厚感。

景邁山普洱茶

歷史上，景邁茶山的茶葉用筍葉和竹籃包裝，由人或牛馬馱着，通過茶馬古道，源源不斷地運出大山。其中一部分進入普洱府，作為普洱茶的原料之一。另一部分綠茶則直接通過中緬邊境的洛勐和打洛，進入緬甸的景棟等集散地，再銷往東南亞各國。

景邁萬畝古茶園屬喬木型千年古茶樹，是古茶園中最有名的，也是茶迷們心中的聖山。茶葉品質優良，茶體肥嫩柔軟，白毫豐滿，茶香濃郁享譽中外。

用古茶樹發出的鮮嫩(芽)葉為原料，經特殊工藝精製而成的普洱茶具有：香高、性烈、味厚、氣足以及形、質、色、香、味、氣、韻俱佳的特點;具有降低膽固醇和血脂，溫中補腎，降血壓，清涼解渴，醒酒，去疲勞，怡神之功效。常飲能美容、健身、助消食、減肥、改善營養、促進新陳代謝、增強人體免疫力、抗衰老等。

景邁山普洱茶特點

一是：干茶香，嗅茶餅就有十分明顯的蘭香，其香氣強度只有像千家寨野生茶之類的優質野茶才能產生。

二是：茶湯突顯而持久。純正景邁茶在茶湯中能品出蘭香味，而且可以持續到十多泡後。

三是：杯底留香。杯底香是展現古喬木茶山野氣韻的最直觀表現，景邁茶由於混生于山野之中，山野之氣強烈，杯底香強而持久，十多泡後仍可嗅到。

香是景邁茶最大優點，也是人們喜愛景邁茶的主要原因，同時也是景邁茶更容易鑑別的原因。景邁茶的香氣強烈程度與採摘時間相關，春茶香強，夏茶弱，秋茶也弱。同時還與茶葉的老嫩度有關，景邁茶是越嫩越香。